Tofu z cytryną – bez jaj – przepis na ciasto.

Tofu z cytryną – bez jaj – przepis na ciasto.

Desery

Wegański ciasto bez pieczenia: ciasteczka nasączone napojem sojowym, przykryte kremem z tofu i wegańskim kremem z dodatkiem skórki z cytryny.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten wegański tort nie wymaga pieczenia: biszkopty zanurzone w napoju sojowym, a następnie krem z tofu z dodatkiem soku z cytryny, ubita z roślinną śmietaną. Najlepiej smakuje bardzo świeży.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania10 min
  • Odpoczynek4 godz.
  • Razem4 godz. 40 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniabez gotowania
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie

Składniki

8 osoby
  • 15,82 zł
  • 0,75 zł
  • 0,90 zł
  • 3,07 zł
  • 0,39 zł

Przygotowanie

  1. Wymieszaj weganckie śmietane w misce. ≈ 4 min
  2. Wsyp zawartość proszku do głębokiej miski, dodaj 120 ml wrzącej wody i dokładnie wymieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia, aby uzyskać przezroczysty płyn bez grudek.
  3. Od razu, zanim żele zacznie się twardnieć, dodajcie krem z tofu i cukier, a następnie wymieszajcie. ≈ 4 min
  4. Dodaj śmietankę i ekstrakt waniliowy, a następnie wymieszaj. ≈ 4 min
  5. Wlej napój sojowy do płytki i zanurzaj każdy biszkopt z obu stron, aż będzie miękki, ale nie rozpadnie się.
  6. Przykryj dno talerzy z ciasteczkami nasączonymi. ≈ 2 min
  7. Polej ciasteczka przygotowaną mieszanką i pozostaw w lodówce na kilka godzin, aby się dobrze nasączyły.
  8. Podawaj ciasto bardzo zimne. Jeśli konsystencja nie jest wystarczająco twarda, podawaj je częściowo zamrożone. Można również zrezygnować z galaretki i podawać je zamrożone. ≈ 2 min

Przybory

  • elektryczny szabas
  • sałatka
  • serwis

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 350 g tofu
  • 250 ml słodkiej, roślinnej śmietanki do ubijania
  • 150 g cukru
  • Pół opakowania żelu instantowego z cytryną (40 g)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • Około 15 suchych ciasteczek (ilość zależy od wielkości formy)
  • 120 ml napoju sojowego

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena