Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Placki z cebulą, bengalskie placki z mąki ziemniaczanej

Placki z cebulą, bengalskie placki z mąki ziemniaczanej

Przekąski

Chrupiące beignety z mąki z cynamonem, z kminkiem i zieloną papryką chili: szybki i smaczny przekąska bengalska, idealna na początek dnia.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Sheikh MD. Obaidul Hossain (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Te pączki z cebulą można przygotować bardzo szybko, używając niewielu składników. Są chrupiące i aromatyczne, idealne jako przekąska po okresie postu lub jako aperytif.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania15 min
  • Razem25 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniasmażenie
  • Szacowany koszt5,10 zł 1,28 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

4 osoby
  • 1,75 zł
  • 1,60 zł
  • 0,43 zł
  • 0,21 zł
  • 0,06 zł
  • 1,05 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Przygotuj beszamel, kurkumę, kminek, drobno posiekane cebulki i posiekane papryczki chili. ≈ 3 min
  2. Dokładnie wymieszaj mąkę i sól. Dodaj czosnek, chili i przyprawy, a następnie wyrabiaj ciasto z odrobiną wody, aż uzyskasz gładką i zwarte masę. ≈ 10 min
  3. Rozgrzej olej na głębokiej patelni. Następnie ułóż niewielkie porcje ciasta i smaż je w głębokim tłuszczu, regularnie obracając, aż będą dobrze złote.

Rachunek

Placki z cebulą, bengalskie placki z mąki ziemniaczanej

  • 100 g mąki z ciecierzycy1,75 zł
  • 2 duże cebule, drobno posiekane1,60 zł
  • 1 łyżeczka startego kminku0,43 zł
  • 1/2 łyżeczki kurkumy w proszku0,21 zł
  • 1 łyżeczka soli do kawy0,06 zł
  • olej do smażenia1,05 zł

Razem5,10 zł

czyli 1,28 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Głęboka patelnia
  • garnuszek

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 100 g mąki z ciecierzycy
  • 2 duże cebule, drobno posiekane
  • 1 łyżeczka startego kminku
  • 1/2 łyżeczki kurkumy w proszku
  • 1-2 zielone papryczki chili, drobno posiekane
  • 1 łyżeczka soli do kawy
  • woda, w zależności od potrzeb
  • olej do smażenia

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena