Oignons gefrituurde, Bengaalse olijnpannen
Knapperige ui-fritters in een besan-pan, met komijn en groene peper: een snelle en eenvoudige snack, perfect om het vasten te doorbreken.
Deze ui-pakoras zijn heel eenvoudig te maken met weinig ingrediënten. Ze zijn knapperig en hebben een heerlijke smaak, waardoor ze perfect zijn als een snack na het vasten of als een aperitief.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd15 min
- Totaal25 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzefrituur
- Geschatte kostprijs€ 0,98 € 0,25 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,40
- € 0,26
- € 0,05
- € 0,02
- € 0,01
- € 0,24
Prijzen in België.
Bereiding
- Bereid de bloem, kurkuma, komijn, fijngehakte ui en gehakte pepers voor. ≈ 3 min
- Meng de bloem en het zout goed door elkaar. Voeg de ui en de pepers toe, en kneed vervolgens alles met wat water tot een dik beslag. ≈ 10 min
- Verwarm de olie in een diepe pan. Leg er kleine klontjes van het deeg in en bak ze, waarbij je ze regelmatig omdraait, tot ze goudbruin zijn.
De rekening
Oignons gefrituurde, Bengaalse olijnpannen
- 100 gram bloem€ 0,40
- 2 grote uien, fijn gesneden€ 0,26
- 1 eetlepel gemalen komijn€ 0,05
- 1/2 theelepel kurkuma en poeder€ 0,02
- 1 theelepel zout€ 0,01
- olieverf voor frituren€ 0,24
Totaal€ 0,98
of € 0,25 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.