Przepisy włoskie: łatwe przepisy krok po kroku

Tortelli z szpinakiem, rukolą i ricottą

Tortelli zielone Emilie: świeże, ręcznie robione makarony z farszem z szpinaku, rukoli i ricotty, polane masłem i parmezanem.

⏱ 2 godz. 20 min
👩‍🍳 Trudne
💶 3,71 zł/os.

Średni wynik* 53/100

Desery

domowy dżem z czarnych winogron

Delikatny dżem z czarnych winogron, przygotowany powoli, a następnie przecedzony, przeznaczony do przechowywania w słoikach przez ponad rok w chłodnym mie…

⏱ 3 godz. 10 min
👩‍🍳 Średnie
💶 2,22 zł/os.

Średni wynik* 96/100

Desery

Tiramisu

Włoski deser, składający się z ciasteczek nasączonych kawą i kremu na bazie mascarpone.

⏱ 34 min
👩‍🍳 Łatwe
💶 4,26 zł/os.

Średni wynik* 95/100

Dania główne

Klasyczna włoska sos puttaneska

Napolitańska sos puttaneska, z dodatkiem czosnku, anchois, oliwek i kaparów, gotuje się w 20 minut i idealnie pokrywa spaghetti lub linguine.

⏱ 35 min
👩‍🍳 Łatwe
💶 3,56 zł/os.

Średni wynik* 71/100

Dania główne

Ziti pieczone w piekarniku

Italijsko-amerykański gratin z makaronu, mozzarelli i sosem pomidorowym.

⏱ 1 godz. 5 min
👩‍🍳 Średnie
💶 5,57 zł/os.

Średni wynik* 97/100

Dania główne

Passatelli w bulionie

Tradycyjne danie włoskie, idealne na święta. Proste i smaczne, te passatelli są gotowane w bulionie mięsnym i podawane z parmezanem.

⏱ 25 min
👩‍🍳 Łatwe
💶 4,12 zł/os.

Średni wynik* 87/100

Wypieki

Tarta z ricottą i cytryną

Włoska crostata: kruche ciasto z dodatkiem świeżej ricotty, cukru, jajka i skórki z cytryny, pieczone w piekarniku z funkcją wentylacji przez 40 minut.

⏱ 1 godz.
👩‍🍳 Łatwe
💶 4,40 zł/os.

Średni wynik* 93/100

Dania główne

Pizza wiejska

Pizza z pomidorami, pieczarkami, szynką i serem Comté – idealna na rodzinny obiad.

⏱ 35 min
👩‍🍳 Łatwe
💶 5,40 zł/os.

Domowa pizza z pomidorami, mozzarellą i bazylią.

Średni wynik* 74/100

Dania główne

Domowa pizza z pomidorami, mozzarellą i bazylią.

Domowa, dobrze wyrośnięta ciasto na pizzę, cienko rozwałkowane i posypane pomidorami, mozzarellą i bazylią, pieczone przez 10 minut w dobrze nagrzanym pie…

⏱ 1 godz. 55 min
👩‍🍳 Średnie
💶 4,41 zł/os.

Ciasto w kształcie gwiazd na święta: biszkopt cytrynowy

Średni wynik* 75/100

Wypieki

Ciasto w kształcie gwiazd na święta: biszkopt cytrynowy

Lekka ciasto cytrynowe, idealne na święta, z dodatkiem dżemu pomarańczowego, polane rumem i posypane czekoladą oraz suszonymi skórkami pomarańczowymi.