Średni wynik* 87/100Tradycyjna odmiana kukurydzy z północnej Italii.
Kukurydza zwyczajna z północnej Italii: kasza z kukurydzy, zalana gorącą wodą, gotowana na małym ogniu, aż do uzyskania gęstej kałuży.
Przepisy włoskie: 263 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Tradycyjna odmiana kukurydzy z północnej Italii., Domowa pizza z pomidorami, mozzarellą i bazylią., Słodki ciasto ryżowe z migdałami, dwie wersje., Ciasto z dynią, winogronami suszonymi i orzechami włoskimi…
Kuchnie świata
Średni wynik* 87/100Kukurydza zwyczajna z północnej Italii: kasza z kukurydzy, zalana gorącą wodą, gotowana na małym ogniu, aż do uzyskania gęstej kałuży.
Średni wynik* 74/100Domowa, dobrze wyrośnięta ciasto na pizzę, cienko rozwałkowane i posypane pomidorami, mozzarellą i bazylią, pieczone przez 10 minut w dobrze nagrzanym pie…
Średni wynik* 52/100Włoski tort z ryżu, delikatnie upieczony, z aromatycznym smakiem cytryny, migdałów, amaretti i suszonych owoców, pokrojony w kształt trójkątów i podawany …
Średni wynik* 69/100Włoska tarta z puree z dyni, suszonych winogron, orzechów włoskich i złocistego sera, zamknięta w dwóch cienkich spiennych cieście i pieczona w piekarniku.
Średni wynik* 38/100Świeże makarony z nadzieniem z dyni, amaretti, parmezanu i gałki muszkatołowej, podawane z masłem i parmezanem: to specjalność regionów Reggio Emilia i Ma…
Średni wynik* 50/100Włoskie ravioli, wykonane z świeżej, kwadratowej ciasta, wypełnione orzechami, dżemem z pigwy, kakao i alchermesem, podawane z pieprzem, oliwą lub saba.
Średni wynik* 83/100Bardzo miękki, włoski ciastko, lekkie dzięki mące ziemniaczanej i aromatyczne dzięki skórce z cytryny, posypane cukrem pudrem – idealne na podwieczorek.
Średni wynik* 90/100Lekka wersja ciasta z gruszkami i czekoladą, idealna na Halloween: masa z kakao i roztopionego masła, cienkie plasterki gruszek i karmelizowane gruszki pi…
Średni wynik* 45/100Tortelli zielone Emilie: świeże, ręcznie robione makarony z farszem z szpinaku, rukoli i ricotty, polane masłem i parmezanem.
Średni wynik* 74/100Włoska torta o średnicy 25 cm: kruche ciasto z dodatkiem tłuszczu, wypełnione kremem z cukru i skórki z cytryny, pokryte drugą warstwą złocistego ciasta z…
Średni wynik* 61/100Włoska bułeczka w kształcie bukietu róż: ciasto z dodatkiem skórki z cytryny, zwinięte i posmarowane masłem, cukrem oraz orzechami, pieczone w piekarniku.
Średni wynik* 75/100Lekka ciasto cytrynowe, idealne na święta, z dodatkiem dżemu pomarańczowego, polane rumem i posypane czekoladą oraz suszonymi skórkami pomarańczowymi.