Ciasto z dynią, winogronami suszonymi i orzechami włoskimi
Włoska tarta z puree z dyni, suszonych winogron, orzechów włoskich i złocistego sera, zamknięta w dwóch cienkich spiennych cieście i pieczona w piekarniku.
Ten włoski placek z dynią łączy delikatną farsz z suszonych winogron i orzechów włoskich z cienką, oliwową spódką. Piecze się go w piekarniku, aż spód pokryje się warstwą jajka.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania40 min
- Czas gotowania45 min
- Razem1 godz. 25 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt28,79 zł 3,60 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegańskie
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
Fałsz, żart, komedia
- 6,24 zł
- 12,66 zł
- 0,80 zł
- 8,00 zł
- 0,07 zł
- 0,15 zł
Ciasto
- 0,66 zł
- 0,14 zł
- 0,07 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Obierz dynię i dokładnie wyszoruj ją, aż przestanie wydzielać sok. Przygotowanie powinno być bardzo suche. ≈ 8 min
- Podsmaż cebulę i orzechy w 10 łyżkach oleju. Gdy cebula się zrumieni, wymieszaj ją z puree z dyni, dodaj mąkę kukurydzianą, cukier, sól i suszone winogrona, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Przygotuj ciasto, używając mąki, odrobiny ciepłej wody, oleju, cukru i soli, aby uzyskać elastyczne i zwarte ciasto. ≈ 3 min
- Rozetrzyj ją bardzo cienko za pomocą wałka i podziel na dwie części. Posmaruj jedną część olejem, na niej ułóż farsz, a następnie przykryj drugą częścią, dokładnie zlepiając brzegi. ≈ 4 min
- Posmaruj powierzchnię pozostałą częścią oleju. ≈ 4 min
- Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 °C przez około 45 minut.
Rachunek
Ciasto z dynią, winogronami suszonymi i orzechami włoskimi
- 200 g suszonych winogron6,24 zł
- 100 g orzechów piniowych12,66 zł
- 1 sztuka0,80 zł
- 20 ml oliwy extra virgin8,00 zł
- 2 łyżki mąki kukurydzianej0,07 zł
- 2 łyżki cukru0,15 zł
- 300 g mąki0,66 zł
- 1 łyżka oleju0,14 zł
- 1 łyżka cukru0,07 zł
Razem28,79 zł
czyli 3,60 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- wał, wałek do ciasta, forma do tarty
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.