Przepisy holenderskie: łatwe przepisy krok po kroku

Ziemniak pieczony w folii aluminiowej

Gotowane ziemniaki w skórce, pieczone w folii aluminiowej, w piekarniku lub na grillu, pokrojone i polane masłem, serem lub sosem.

⏱ 1 godz.
👩‍🍳 Łatwe
💶 1,42 zł/os.

Holenderski deser, przypominający gratin z mięsa

Średni wynik* 84/100

Dania główne

Holenderski deser, przypominający gratin z mięsa

Stary holenderski gratin z resztek mięsa, ziemniaków i słodkich jabłek, polany sosem, posypany bułką i podawany z kompotem.

⏱ 1 godz.
👩‍🍳 Łatwe

Średni wynik* 64/100

Dania główne

Gniazda ptaków z mięsem i jajami

Dwa sposoby serwowania mięsnych „niedźwiadków” z jajkiem: smażone na mięsie lub obtoczone w mielonym mięsie, panierowane i polane sosem pomidorowym.

⏱ 55 min
👩‍🍳 Średnie
💶 11,77 zł/os.

Średni wynik* 70/100

Desery

Holenderski tort waniliowy

Niemiecka, kremowa śmietanka waniliowa, przygotowana z mleka z dodatkiem wanilii, żółtek i mąki kukurydzianej, najlepiej spożywana bardzo zimna.

⏱ 2 godz. 45 min
👩‍🍳 Średnie
💶 4,55 zł/os.

Chleb z mąki pełnoziarnistej z dodatkiem dyni

Średni wynik* 68/100

Wypieki

Chleb z mąki pełnoziarnistej z dodatkiem dyni

Miękki, pomarańczowy chleb razowy, przygotowany z puree z dyni, wyrastający przez trzy godziny, a następnie pieczony w gorącym piekarniku przez 45 minut.

⏱ 2 godz. 45 min
👩‍🍳 Średnie
💶 0,75 zł/os.

Francuska fondue, mięsa i sosy do zanurzania

Średni wynik* 70/100

Dania główne

Francuska fondue, mięsa i sosy do zanurzania

Holenderska fondue mięsna: kawałki wołowiny, wieprzowiny, kurczaka i cielęciny zanurzone w gorącym oleju, do podania z trzema sosami do maczania.

⏱ 5 godz. 30 min
👩‍🍳 Łatwe

Średni wynik* 70/100

Wypieki

Wlaai z regionu Limburg, z świeżymi owocami

Tarta z Limbourg: miękka, drożdżowa ciasto wypełnione świeżymi owocami, takimi jak truskawki, wiśnie, śliwki lub jabłka, pieczone w piekarniku i podawane …

⏱ 2 godz. 30 min
👩‍🍳 Średnie
💶 2,43 zł/os.

koper pieczony, kurczak, śmietana i pastis

Średni wynik* 75/100

Dania główne

koper pieczony, kurczak, śmietana i pastis

Gratin z kopru i podsmażanych kawałków kurczaka, polany śmietaną, z dodatkiem odrobiny pernod i posypany startym parmezanem, podawany bardzo gorący.

⏱ 1 godz.
👩‍🍳 Łatwe
💶 12,63 zł/os.

Bitterballen, holenderskie krokiety z wołowiny

Średni wynik* 78/100

Przekąski

Bitterballen, holenderskie krokiety z wołowiny

Małe, okrągłe kuleczki z wołowiny z serem gouda, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, przygotowane na bazie bulionu i sosu, idealne jako przekąska.

⏱ 1 godz. 15 min
👩‍🍳 Średnie
💶 2,04 zł/os.

Gorące mleko z ciasteczkami (bitterkoekjesmelk)

Średni wynik* 92/100

Napoje

Gorące mleko z ciasteczkami (bitterkoekjesmelk)

Tradycyjne, gorące mleko holenderskie, słodkie i aromatyczne z orzechów, przygotowane z posiekanymi, gorzkimi ciasteczkami oraz odrobiną miodu, idealne na…