Średni wynik* 64/100
Dania główne
Gniazda ptaków z mięsem i jajami
Dwa sposoby serwowania mięsnych „niedźwiadków” z jajkiem: smażone na mięsie lub obtoczone w mielonym mięsie, panierowane i polane sosem pomidorowym.
Przepisy holenderskie
Przepisy holenderskie: 31 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Gniazda ptaków z mięsem i jajami, Holenderski tort waniliowy, Chleb z mąki pełnoziarnistej z dodatkiem dyni, Francuska fondue, mięsa i sosy do zanurzania…
- 31przepisów
- 52 minśrednio
- 21łatwych w przygotowaniu
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie261
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy amerykańskie131
- Przepisy francuskie128
- Przepisy hiszpańskie125
- Przepisy azjatyckie107
- Przepisy niemieckie95
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie61
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie40
- Przepisy chińskie34
- Przepisy tajskie34
- Przepisy holenderskie31
- Przepisy angielskie27
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy afrykańskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie9
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
31 przepisów
Średni wynik* 64/100
Średni wynik* 70/100
Desery
Holenderski tort waniliowy
Niemiecka, kremowa śmietanka waniliowa, przygotowana z mleka z dodatkiem wanilii, żółtek i mąki kukurydzianej, najlepiej spożywana bardzo zimna.
Średni wynik* 68/100
Wypieki
Chleb z mąki pełnoziarnistej z dodatkiem dyni
Miękki, pomarańczowy chleb razowy, przygotowany z puree z dyni, wyrastający przez trzy godziny, a następnie pieczony w gorącym piekarniku przez 45 minut.
Średni wynik* 70/100
Dania główne
Francuska fondue, mięsa i sosy do zanurzania
Holenderska fondue mięsna: kawałki wołowiny, wieprzowiny, kurczaka i cielęciny zanurzone w gorącym oleju, do podania z trzema sosami do maczania.
Średni wynik* 70/100
Wypieki
Wlaai z regionu Limburg, z świeżymi owocami
Tarta z Limbourg: miękka, drożdżowa ciasto wypełnione świeżymi owocami, takimi jak truskawki, wiśnie, śliwki lub jabłka, pieczone w piekarniku i podawane …
Średni wynik* 75/100
Dania główne
koper pieczony, kurczak, śmietana i pastis
Gratin z kopru i podsmażanych kawałków kurczaka, polany śmietaną, z dodatkiem odrobiny pernod i posypany startym parmezanem, podawany bardzo gorący.
Średni wynik* 78/100
Przekąski
Bitterballen, holenderskie krokiety z wołowiny
Małe, okrągłe kuleczki z wołowiny z serem gouda, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, przygotowane na bazie bulionu i sosu, idealne jako przekąska.
Średni wynik* 92/100
Napoje
Gorące mleko z ciasteczkami (bitterkoekjesmelk)
Tradycyjne, gorące mleko holenderskie, słodkie i aromatyczne z orzechów, przygotowane z posiekanymi, gorzkimi ciasteczkami oraz odrobiną miodu, idealne na…
Średni wynik* 82/100
Desery
Bitterkoekjesvla, krem holenderski z gorzkimi makaronami
Stary holenderski deser: krem z mleka i jaj, z dodatkiem posiekanych, gorzkich ciastek, podawany letni lub w temperaturze pokojowej.
Średni wynik* 73/100
Desery
Sabat z czerwonego wina i przypraw w stylu Saint-Nicolas
Holenderski deser z aromatycznym smakiem Świętego Mikołaja: puszysty sabayon z czerwonego wina, cynamonu i goździków, podawany w porcjach dla 4 osób.
Średni wynik* 67/100
Napoje
Bisschopswijn, gorący, pomarańczowy winiar pochodzący z Holandii.
Holenderski grzaniec na Święto Świętego Mikołaja, z dodatkiem pomarańczy, cynamonu, wanilii i goździków, wzmocniony koniakiem i ziołem paproju.
Średni wynik* 93/100
Desery
Vlaflip: desertery w szklanych pojemnikach, ułożone jeden na drugim.
Vlaflip to holenderski deser w formie porcji: warstwy budyniu, jogurtu i świeżych owoców, w trzech wariantach – od najprostszych po najbardziej wyrafinowa…