Przepisy holenderskie: 31 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Holenderski kaszpot z serem Gouda, zapiekane fasole, Niebiański świat, Tradycyjny ciasto z herbatą, Tradycyjne opakowania na jabłka…
Kuchnie świata
Średni wynik* 76/100Warzywne danie w stylu gratinu z białych fasoli, papryki, pomidorów i startego sera Gouda, zapiekane z bułką tartą i masłem: smaczne i proste w przygotowa…
Średni wynik* 100/100Holenderski deser – „Niebo” to krem czekoladowy, gładki i bogaty w smaku.
Średni wynik* 65/100Tradycyjny holenderski ciasto, podawane z herbatą lub kawą, zgodnie z receptą z 1746 roku.
Średni wynik* 89/100Spróbujcie tych tradycyjnych, holenderskich „jabłek w torebkach”, idealnych na Nowy Rok.
Średni wynik* 81/100Tradycyjne holenderskie danie, gratin z jabłek, z dodatkiem czosnku i morskiej śledzi.
Średni wynik* 100/100Holenderska sos z Volendamu, na bazie masła, octu i czarnego pieprzu, delikatnie podgrzana, bez gotowania, tradycyjnie podawana z rybą.
Średni wynik* 85/100Miękki ciasto na bazie masła, jaj i mąki, z dodatkiem kakao, wanilii lub orzechów, pieczone w formie o wydłużonym kształcie.
Średni wynik* 97/100Gotowane ziemniaki, czyli podstawa każdego holenderskiego „stamppot”: obieranie, gotowanie w wodzie z solą i suszenie na parze, aby uzyskać miękkie ziemni…
Średni wynik* 74/100Prosty, wegetariański placek: miel, jajka wymieszane z przyprawami, i francuski placek – łatwy do dostosowania do własnych preferencji.
Średni wynik* 89/100Gotowane ziemniaki w skórce, pieczone w folii aluminiowej, w piekarniku lub na grillu, pokrojone i polane masłem, serem lub sosem.
Średni wynik* 84/100Stary holenderski gratin z resztek mięsa, ziemniaków i słodkich jabłek, polany sosem, posypany bułką i podawany z kompotem.
Średni wynik* 70/100Holenderska fondue mięsna: kawałki wołowiny, wieprzowiny, kurczaka i cielęciny zanurzone w gorącym oleju, do podania z trzema sosami do maczania.