Tradycyjne opakowania na jabłka
Spróbujcie tych tradycyjnych, holenderskich „jabłek w torebkach”, idealnych na Nowy Rok.
„Appelflappen”, czyli smażone jabłka w panierce, to tradycyjne danie holenderskie, które jest integralną częścią obchodów Nowego Roku.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania45 min
- Czas gotowania15 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniasmażenie
- Szacowany koszt9,26 zł 2,32 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 4,79 zł
- 0,25 zł
- 0,48 zł
- 0,05 zł
- 0,55 zł
- 0,24 zł
- 0,95 zł
- 0,30 zł
- 1,27 zł
- 0,38 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 10 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Użyj wiertła do jabłek, aby przebić miąższ jabłka. ≈ 3 min
- Obierz jabłko. ≈ 8 min
- Pokrój każde jabłko na 4 plasterki, upewniając się, że otwór wykonany w środku jest dobrze widoczny. ≈ 8 min
- Połóżcie plasterki jabłka w naczyniu, a następnie posypcie je karmelem i cynamonem. ≈ 2 min
- Wsyp mąkę do miski i przesiej. ≈ 2 min
- Dodaj szczyptę soli. ≈ 3 min
- Zrób w mące wgłębienie i dodaj tam jajko oraz mleko. ≈ 3 min
- Użyj miksera, aby uzyskać gładką, jednolitą masę bez grudek. ≈ 3 min
- W międzyczasie, dodaj piwo. ≈ 3 min
- Rozgrzej olej lub masło do smażenia w głębokim garnku.
- To się zdarza, gdy olej lub masło zaczyna przypalać. ≈ 3 min
- Umieść plasterki jabłka na cieście, a następnie delikatnie umieść je w smażarce. ≈ 3 min
- Najlepiej użyć widelca (do mięsa) w tym celu. ≈ 3 min
- Nie należy wrzucać zbyt dużej ilości frytek do fryzarki naraz.
- Liście powinny być gotowane przez 3 do 5 minut, aż nabiorą ciemnobrązowego koloru.
- Wyjmij łyżką cedzakową i odciśnij w naczyniu wyłożonym papierowym ręcznikiem. ≈ 2 min
- Podawaj z cukrem pudrem. ≈ 2 min
Rachunek
Tradycyjne opakowania na jabłka
- 8 kwaśnych i jędrnych jabłek (np. Goldenette)4,79 zł
- 50 g cukru0,25 zł
- cynamon0,48 zł
- Dodawać sól0,05 zł
- 250 g mąki pszennej0,55 zł
- 1 opakowanie proszku do pieczenia0,24 zł
- 2 jajka0,95 zł
- 12,5 ml mleka0,30 zł
- 12,5 cl piwa1,27 zł
- olej lub tłuszcz do smażenia0,38 zł
Razem9,26 zł
czyli 2,32 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- drzewo jabłkowe, talerz, miska, mikser, widelec, patelnia do smażenia, sitko, papier do suszenia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.