Masło, sos na bazie masła i octu.
Holenderska sos z Volendamu, na bazie masła, octu i czarnego pieprzu, delikatnie podgrzana, bez gotowania, tradycyjnie podawana z rybą.
„Butter in Eek” to sos z Volendamu, który często podaje się z rybami. Wymaga jedynie czterech składników.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania5 min
- Czas gotowania5 min
- Razem10 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie471 kcal/os.
- Sposób przygotowaniaciepła temperatura
- Szacowany koszt5,62 zł 1,41 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 4,99 zł
- 0,20 zł
- 0,43 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Rozpuść masło w rondelku na warstwę o grubości około 1/2 mm i obficie posyp świeżo zmielonym pieprzem czarnym.
- Wlej ocet i wodę. ≈ 3 min
- Rozgrzej i stale mieszaj, aby nie przypalić. Gdy mieszanka będzie jednolita, podawaj.
Rachunek
Masło, sos na bazie masła i octu.
- 250 g masła4,99 zł
- mielony czarny pieprz0,20 zł
- 12 cl octylu0,43 zł
Razem5,62 zł
czyli 1,41 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 471 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 51,9 g |
| w tym nasycone | 37,5 g |
| Węglowodany | 0,4 g |
| w tym cukry | 0,4 g |
| Błonnik | 0 g |
| Białko | 0,4 g |
| Sól | 0,02 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.