Wlaai z regionu Limburg, z świeżymi owocami
Tarta z Limbourg: miękka, drożdżowa ciasto wypełnione świeżymi owocami, takimi jak truskawki, wiśnie, śliwki lub jabłka, pieczone w piekarniku i podawane …
Vlaai to tradycyjna ciasto z regionu Limbourg. Jego ciasto, wzmocnione drożdżami, wypełnia się sezonowymi owocami, najczęściej świeżymi. Przed wyjęciem z formy, należy dobrze ostudzić.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek1 godz. 30 min
- Razem2 godz. 30 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt19,46 zł 2,43 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 0,55 zł
- 0,48 zł
- 0,14 zł
- 0,24 zł
- 0,07 zł
- 17,98 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wymieszaj drożdże z odrobiną ciepłego mleka. ≈ 4 min
- Przygotuj ciasto z mąki, smalcu, cukru, drożdży i pozostałego ciepłego mleka. ≈ 3 min
- Dokładnie wyrabiaj ciasto, przykryj i pozostaw do wyrośnięcia przez około 1 godzinę w ciepłym miejscu.
- Ponownie zagnietnijcie ciasto, a następnie rozwałkujcie je, aby pokryć całą powierzchnię formy do tarty (o średnicy około 32 cm). Usuńcie nadmiar ciasta za pomocą wałka, zróbcie w nim małe dziurki i pozwólcie mu jeszcze podrosnąć.
- Posypcie ciasto świeżymi owocami, pokrojonymi na kawałki, jeśli to konieczne. ≈ 10 min
- Piecz w nagrzanym piekarniku do 180-200 °C przez 25-35 minut. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed wyjęciem z formy.
- Podawaj w oryginalnej formie; śmietana ubita jest możliwa, ale nie jest to tradycyjne sposoby podawania. ≈ 2 min
Rachunek
Wlaai z regionu Limburg, z świeżymi owocami
- 250 g mąki0,55 zł
- 15 g świeżych drożdży0,48 zł
- 20 g smalcu lub masła0,14 zł
- 10 cl ciepłego mleka0,24 zł
- 1 łyżka cukru0,07 zł
- 500 g świeżych owoców: truskawki, wiśni, śliwek, morel, jeżyn, jabłek lub gruszek17,98 zł
Razem19,46 zł
czyli 2,43 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Forma do wlaaia o wymiarach 32 cm, wałek do ciasta, widelec
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.