Bisschopswijn, gorący, pomarańczowy winiar pochodzący z Holandii.
Holenderski grzaniec na Święto Świętego Mikołaja, z dodatkiem pomarańczy, cynamonu, wanilii i goździków, wzmocniony koniakiem i ziołem paproju.
„Bisschopswijn”, czyli dosłownie „wino arcybiskopskie”, tradycyjnie spożywane jest w noc świętego Mikołaja. Ta wersja wina gorącego, charakterystyczna dla Holandii, wyróżnia się pomarańczą, która zastępuje inne owoce cytrusowe.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek20 min
- Razem50 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniainfuzja
- Szacowany koszt154,62 zł 22,09 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 28,68 zł
- 92,67 zł
- 2,40 zł
- 14,19 zł
- 16,49 zł
- 0,19 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wlej sok pomarańczowy do miski, dodając kawałki cynamonu, gałkę wanilii i goździki. ≈ 3 min
- Zagotuj prawie do wrzenia, a następnie dodaj koniak i zioła genewskie.
- Dodaj cukru według własnych preferencji. ≈ 3 min
- Pozostaw do zaparzenia, mieszając regularnie, aż cukier się rozpuści.
- Następnie przefiltruj płyn przez większą siatkę. ≈ 3 min
- Dodaj wino i podgrzewaj na małym ogniu.
- Podawaj Bisschopswijn w szklankach do herbaty. ≈ 2 min
- Posypcie odrobiną zmielonego cynamonu. ≈ 2 min
Rachunek
Bisschopswijn, gorący, pomarańczowy winiar pochodzący z Holandii.
- 20 cl konaku28,68 zł
- 20 ml gin z jagodami (bessenjenever)92,67 zł
- 50 ml świeżego soku pomarańczowego2,40 zł
- 75 ml czerwonego wina14,19 zł
- 1 zia szałwi16,49 zł
- 2-3 łyżki cukru0,19 zł
Razem154,62 zł
czyli 22,09 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel, sitko, szklanki do herbaty
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.