Przepisy z garnka żeliwnego: 216 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Polędwica wołowa w sosie z czerwonego wina i wina Porto, Wołowina z udzi brażowana w winie, z grzybami i ryżem, Ryba w sosie pomidorowym w stylu „bhuna”, Wołowina na parze, w katalońskim stylu…
Według urządzenia i sposobu gotowania
Średni wynik* 48/100Złote, delikatne kawałki wołowiny, duszone z warzywami, czerwonym winem i portem, a następnie połączone w gładką, kremową sos, przefiltrowane przez sitko …
Średni wynik* 48/100Smażone uda z wołowiny, duszone w czerwonym winie i porto z dodatkiem pora, marchewki, cebuli i grzybów, a następnie podawane z ryżem w sosie.
Średni wynik* 77/100Bardzo delikatne, bengalskie curry z ryby poya, gotowane w gęstej sosie z pomidorów morwa, przypraw i przypraw, z dodatkiem zielonej papryki chili.
Średni wynik* 58/100Pieczone wołowina, złociste na małym ogniu, z boczkiem i kośćmi, polane białym winem, a następnie duszone w swoim sosie i podawane z gęstym, ciepłym sosem.
Średni wynik* 70/100Kuskus libijski, aromatyczny dzięki warzywom, ciecierzycy i delikatnym przyprawom, gotowany, a następnie wymieszany z drobno zmieloną kaszą manną, podawan…
Średni wynik* 78/100Katalańska zupa z suszonej tuńczyki i słodkich jabłek, z dodatkiem pikantnej mieszanki z czosnkiem, orzechami, pietruszką, chili i ostrymi paprykami.
Średni wynik* 76/100Katalońska recepta na smażoną, w kształcie bekonu, desalowaną dorsza, polaną aromatyczną sosem z szałii, pietruszki, kmínu i orzechów, gotowaną powoli.
Średni wynik* 62/100Smażona, obtoczona z soli i mąki dorsz, podawana z sosem z xamfainy, pomidorów, papryki i brzoskwiń – to klasyczne danie kuchni katalońskiej.
Średni wynik* 74/100Ryba w kształcie złotej rybki, obtoczona w boczku, cebuli i czosnku, w sosie katalońskim, połączonym z chlebem i czekoladą, podawana z frytkami z chleba.
Średni wynik* 60/100Rolady z mięsa, wypełnione masłem z czosnkiem, podsmażone na patelni, a następnie duszone, aż staną się miękkie, z kremową sosem.
Średni wynik* 63/100Całkowicie upieczone, nadziewane mieszanką zmielonych orzechów, luk i dżemu z śliwek, to tradycyjne danie z regionu Guilan, położonego w północnej części …
Średni wynik* 46/100Odkryjcie ten przepis na belgijskie michirones z białymi fasolami, idealne na rodzinne uroczystości.