Średni wynik* 59/100
Dania główne
Małe kotlety wołowe z szynką i parmezanem
Małe, złote pierożki z mięsa wołowego, wypełnione parmezanem, szynką i pietruszką, podsmażone na maśle, a następnie duszone w białym winie i pomidorach.
Przepisy z garnka żeliwnego
Przepisy z garnka żeliwnego: 216 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Małe kotlety wołowe z szynką i parmezanem, Fasola i groch w stylu baskijskim, Dinuguan, zupa z wieprzowiny i krwi, Sałatka z owoców morza, w stylu Potries…
- 216przepisów
- 1 godz. 41 minśrednio
- 91łatwych w przygotowaniu
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
216 przepisów
Średni wynik* 59/100
Średni wynik* 75/100
Dania główne
Fasola i groch w stylu baskijskim
Baszkijski danie z fasoli i grochu, gotowanych i duszonych z cebulą, czosnkiem, słonym boczkiem i bulionem z grochu, połączone z odrobiną mąki, podawane b…
Średni wynik* 54/100
Dania główne
Dinuguan, zupa z wieprzowiny i krwi
Dinuguan – filipiński gulasz z mięsa wieprzowego, gotowany w octzie i krwi wieprzowej, z gęstą, czekoladową sosem, z dodatkiem czosnku, imbiru i chili.
Średni wynik* 69/100
Dania główne
Sałatka z owoców morza, w stylu Potries
Szybka fasola z białej fasoli, mięty, małży, krewetek i krabów, gotowana w aromatycznym bulionie rybnym z pietruszką.
Średni wynik* 72/100
Desery
Halwa z soczewicy mung, z dodatkiem ghee (klarowanego masła) i orzechów.
Bogaty i aromatyczny deser bengalski: grillowany mung dal, zmiksowany, a następnie ugotowany w mleku, z dodatkiem cukru i przypraw, udekorowany orzechami …
Średni wynik* 51/100
Dania główne
Kości z jagnięciny z burakami i sos na bazie wina
Duszone kawałki jagnięciny z burakami, marchewką i suszonym grejpfrutem, w sosie na bazie czerwonego wina, syropu z agawy i cynamonu, gotowane powoli.
Średni wynik* 64/100
Dania główne
Żurek z krewetkami i wędzoną kiełbasą
Obfite danie z ryżu, wędzonej kiełbasy, krewetek, papryki i selera, ostre dzięki przyprawie z Cayenne, gotowane w jednym dużym garnku.
Średni wynik* 73/100
Dania główne
Risotto z rzodkiewką i orzechami
Risotto weneckie z czerwonym rzymskim szparagiem, czosnkiem i orzechami, z dodatkiem parmezanu, które nadaje mu kremową i lekko gorzką konsystencję.
Średni wynik* 82/100
Dania główne
Risotto z Monzą, kiełbasą i czerwonym winem
Bogate risotto lombardskie z posiekaną kiełbasą luganega, czosnkiem i czerwonym winem, ugotowane w bulionie mięsnym, aż do uzyskania kremowej konsystencji.
Średni wynik* 62/100
Dania główne
Dorowot z kurczakiem, etiopskie danie z kurczakiem i warzywami
Etyopskie danie, w którym mięso kurczaka gotowane w przyprawie berbere (dorowot) jest mieszane z kawałkami injery nasączonej bulionem i posypanej świeżymi…
Średni wynik* 56/100
Dania główne
Sardynka aurita w stylu katalońskim (xamfaina)
Sardynki aurita, przygotowane w katalońskim stylu, z dodatkiem pomidorów, papryki i żurawiny, z dodatkiem szynki, tymianku i białego wina – to sycące dani…
Średni wynik* 68/100
Dania główne
Sardynella aurita z Montseny, przygotowana w stylu „na gorąco”
Sardynki aurita, złociste, gotowane w brytfannie z kiełbasą i luk, polane sosem na bazie wina, migdałów, pietruszki i cynamonu, delikatnie duszone.