Średni wynik* 45/100
Dania główne
Gulasz z jagnięciny z ciecierzycą
Ragust z Yazdu, gotowany z jagnięciną, ciecierzycą, suszoną cytryną i sterem – danie irańskie, o delikatnym, aromatycznym smaku.
Dania główne
Dania duszone, pieczenie, makarony i przepisy na co dzień.
2307 przepisów
Średni wynik* 45/100
Średni wynik* 96/100
Dania główne
makaron z sosem z grzybów Bogor
Makaron z tapioki, podsmażany z warzywami i pastą przyprawową, to specjalność z Bogor, charakteryzująca się miękką i lejącą konsystencją.
Średni wynik* 74/100
Dania główne
Ryba w sosie katalońskim
Ryba w kształcie złotej rybki, obtoczona w boczku, cebuli i czosnku, w sosie katalońskim, połączonym z chlebem i czekoladą, podawana z frytkami z chleba.
Średni wynik* 37/100
Dania główne
Zupa z wołowiny i mięsa z ud, tradycyjna kuchnia wietnamska
Wietnamska zupa z makaronu vermicelli, przygotowana na bulionie z kości wołowych, aromatyzowanym imbirowym, z dodatkiem cienkich plasterków wołowiny, smaż…
Średni wynik* 95/100
Dania główne
Mors słodkowodna duszona w katalońskim stylu
Duszona z solonej dorsza, z dodatkiem cebuli, całego czosnku, boczku i goździków, to proste danie katalońskie, które delikatnie gotuje się w brytfannie.
Średni wynik* 70/100
Dania główne
„Mi koclok, makaron w bulionie kokosowym z Cirebon”
Mi koclok, specjalność z Cirebon: świeże makarony w bulionie z kurczaka z dodatkiem mleka kokosowego, posypane kawałkami kurczaka, jajkiem i sambalem.
Średni wynik* 62/100
Dania główne
Mięso z wonosobskiego „ongklok”, makaron w gęstej bulionie.
Makaron z jajkiem w gęstym, aromatycznym bulionie wołowym, z dodatkiem kapusty, cebulki i mięsa, specjalność z Wonosobo, podawana gorąca na stole.
Średni wynik* 80/100
Dania główne
Bún hoa, chrupiące kluski z kalafiora i wątróbki
Szybki poranek w stylu wietnamskim: chrupiące fasolki, kalafior i podsmażone w czosnku wątroby, podawane na ciepło z słodko-kwaśną sosem.
Średni wynik* 60/100
Dania główne
Szwedzkie roladki z jelenia (älgrullar)
Rolady z mięsa, wypełnione masłem z czosnkiem, podsmażone na patelni, a następnie duszone, aż staną się miękkie, z kremową sosem.
Średni wynik* 62/100
Dania główne
lasagne z mięsem, pieczarkami i papryką
Lasagne z mięsem mielonym, pieczarkami i papryką, kremowym sosem beszamelowym oraz dużą ilością sera, pieczone w piekarniku przez godzinę.
Średni wynik* 90/100
Dania główne
Mój ulubiony: makaron z kurczakiem, makaron z warzywami, albo makaron z mlekiem kokosowym.
Specjalność Bataków z Medan: makaron gotowany w mleku kokosowym o żółtej barwie, z dodatkiem cytrynowego imbiru, podawany z jajkiem na twardo.
Średni wynik* 42/100
Dania główne
Bún thang, tradycyjna wietnamska zupa z kurczakiem i krewetkami.
Bún thang z Hanoi: klarowy, aromatyczny bulion, podawany z kurczakiem, omletem, wietnamskim szynką i suszonymi krewetkami, wystarczający dla 6 osób.