Eenvoudige en smaakvolle zuurkool
Een makkelijke versie van zuurkool, perfect voor het weekend. Niets beters dan dit traditionele gerecht voor een gezellig diner.
Zuurkool is een traditioneel Belgisch gerecht dat meestal met veel vlees wordt bereid. Deze vereenvoudigde versie is echter perfect als je jezelf niet te veel wilt uitputten maar toch van de smaak van kool wilt genieten.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd30 min
- Totaal45 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzepan
- Geschatte kostprijs€ 0,75 € 0,19 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,03
- € 0,09
- € 0,60
- € 0,02
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Was de kool en snijd hem in kwarten. Verwijder de harde kern en snijd de bladeren heel fijn. ≈ 8 min
- Verhit de olie in een kookpot, voeg de kool toe, breng op smaak met zout en peper en laat ongeveer 5 minuten garen onder regelmatig roeren.
- Zet het vuur lager en laat garen tot de kool zacht is.
- Voeg de wijnazijn en de witte wijn toe en laat nog 10 minuten verder garen.
De rekening
Eenvoudige en smaakvolle zuurkool
- 1 el olie€ 0,03
- 1 tl zwarte peperkorrels€ 0,09
- 1 glas droge witte wijn€ 0,60
- 5 el wijnazijn€ 0,02
- grof zout€ 0,01
Totaal€ 0,75
of € 0,19 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.