Prosta i smaczna kapusta kiszona duszona
Łatwa wersja kapusty na weekend. Nic nie pasuje lepiej niż to tradycyjne belgijskie danie na wspólną kolację.
Choucroute to tradycyjne belgijskie danie, które zwykle przygotowuje się z dużą ilością mięsa. Ta uproszczona wersja jest jednak idealna, jeśli nie chcesz się zbytnio męczyć, a chcesz cieszyć się smakiem kapusty.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania30 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapatelnia
- Szacowany koszt3,48 zł 0,87 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osób
- 0,14 zł
- 0,39 zł
- 2,62 zł
- 0,27 zł
- 0,06 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umyj kapustę i pokrój ją w ćwiartki. Usuń twardy głąb i bardzo cienko pokrój liście. ≈ 8 min
- Rozgrzej olej w garnku, dodaj kapustę, dopraw solą i pieprzem, a następnie smaż, mieszając, przez około 5 minut.
- Zmniejsz ogień i gotuj, aż kapusta będzie miękka.
- Dodaj ocet winny i białe wino, a potem gotuj dalej przez 10 minut.
Rachunek
Prosta i smaczna kapusta kiszona duszona
- 1 łyżka oleju0,14 zł
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu w ziarnach0,39 zł
- 1 kieliszek wytrawnego białego wina2,62 zł
- 5 łyżek octu winnego0,27 zł
- gruba sól0,06 zł
Razem3,48 zł
czyli 0,87 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garnek, nóż
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.