Zoete aardappelen uit de oven met sinaasappel en marshmallows
Geniet van deze heerlijke, karameliseerde aardappelsausjes, gevuld met marshmallows. Een origineel en smaakvol dessert.
“Earth apples” zijn een traditioneel Amerikaans gerecht, dat vaak geserveerd wordt tijdens Thanksgiving. Dit Belgische recept biedt een zoete en karamelachtige variant, die zeker de smaakpapillen zal plezieren.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding45 min
- Kooktijd1 u
- Rusttijd15 min
- Totaal2 u
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier, pannetje
- Geschatte kostprijs€ 15,01 € 1,88 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,29
- € 2,60
- € 8,10
- € 0,23
- € 0,63
- € 2,66
- € 0,49
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Was de zoete aardappelen, leg ze op een bakplaat en bak ze ongeveer 1 uur in de oven op 200 °C. Laat ze afkoelen.
- Schil ze en snijd ze in dikke plakjes. ≈ 8 min
- Leg ze in een taartvorm of een ovenschaal. ≈ 3 min
- In een pan, kook de sinaasappelsap, sinaasappelsap en schil, gesmolten boter, bruine suiker en zout tot de saus glanzend en dik is.
- Voeg de ananas en walnoten toe en verdeel het mengsel over de zoete aardappelen. ≈ 3 min
- Verwarm de oven voor op 180 °C en bak de cake ongeveer 30 minuten.
- Haal het gerecht uit de oven, bedek het met marshmallows en zet het terug in de oven tot de marshmallows goudbruin zijn.
De rekening
Zoete aardappelen uit de oven met sinaasappel en marshmallows
- 1 sinaasappel (sap en schil)€ 0,29
- 1 kleine doos met ananas in stukjes€ 2,60
- 6 zoete aardappelen€ 8,10
- 30 gram gesmolten boter€ 0,23
- 225 gram bruine suiker€ 0,63
- 130 g gehakte pecannoten of walnoten€ 2,66
- 400 ml sinaasappelsap€ 0,49
- 1 theelepel zout€ 0,01
Totaal€ 15,01
of € 1,88 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.