放大照片
美国传统食物“土苹果”常在感恩节食用。这款来自比利时的食谱，提供了一种甜味、焦糖化的版本，非常适合喜欢美味甜点的食客。
食材与做法
- 准备时间45 分钟
- 烹饪时间1 小时
- 静置15 分钟
- 总计2 小时
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四，炉
- 预估成本S$21.60 S$2.70 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$1.49
- S$4.50
- S$8.77
- S$0.67
- S$1.21
- S$3.82
- S$1.12
- S$0.02
8 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将红薯洗干净，放在烤盘上，放入200°C的烤箱中烤约1小时。待其冷却后食用。
- 将它们去皮，然后切成较厚的圆片。 ≈ 8 分钟
- 将它们放入一个派盘或烤盘中。 ≈ 3 分钟
- 在一个小锅中，将橙汁、橙汁、橙皮、融化的黄油、粗砂糖和盐一起煮，直到酱汁变得光亮且浓稠。
- 加入菠萝和核桃，并将所有食材均匀地铺在红薯上。 ≈ 3 分钟
- 放入预热至180°C的烤箱，烘烤约30分钟。
- 取出烤盘，在上面铺上棉花糖，然后放回烤箱，直到棉花糖变成金黄色。
账单
橙子棉花糖烤红薯
- 1. 橙子 (果汁和外皮)S$1.49
- 1 个菠萝，切成小块S$4.50
- 6 根红薯S$8.77
- 30 克融化的黄油S$0.67
- 225 克粗红糖S$1.21
- 130 克碧根果或核桃，切碎S$3.82
- 400 毫升的橙汁S$1.12
- 1 茶匙盐S$0.02
总计S$21.60
即人均 S$2.70
参考价格，因商店而异。
厨具
- 帕埃特、小汤锅、烤盘
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。