Eigen gemaakte kebab

Zelfgemaakte kebab op zijn Noors

Hoofdgerechten

Een eenvoudig recept voor zelfgemaakte kebab, perfect voor een avondje met vrienden.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Ontdek deze eenvoudige recept voor kebab, dat je thuis kunt maken. Perfect voor een avondje met vrienden of een gezinsavond.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding30 min
  • Kooktijd15 min
  • Totaal45 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 8,62 € 2,16 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen

Samenstelling

  • € 4,25
  • € 0,21
  • € 0,01
  • € 1,06
  • € 0,57

pittige tomatensaus

  • € 0,09
  • € 0,43
  • € 0,59
  • € 0,01
  • € 0,10
  • € 0,34

Knoflooksaus

  • € 0,27
  • € 0,23
  • € 0,41
  • € 0,00
  • € 0,05

Prijzen in België.

Bereiding

  1. pittige tomatensaus: Meng alle ingrediënten in een keukenmachine (de rest kan worden ingevroren). ≈ 4 min
  2. Knoflooksaus: Meng alle ingrediënten in een keukenmachine. ≈ 4 min
  3. Bak de gehakt goed uit en kruid het met garam masala, zout en peper. ≈ 2 min
  4. Vul de pitabroodjes met vlees, mais, andijvie, zure room en beide sauzen. ≈ 10 min

De rekening

Zelfgemaakte kebab op zijn Noors

  • 500 gram gehakt€ 4,25
  • garam masala€ 0,21
  • zout en peper€ 0,01
  • 6 pitabroodjes€ 1,06
  • 1 blik maïs (160 g)€ 0,57
  • Een halve ui€ 0,09
  • Deel van een paprika€ 0,43
  • 1 blikje gepureerde tomaten (400 g)€ 0,59
  • 1,5 eetlepels zout€ 0,01
  • 1 theelepel peper€ 0,10
  • ongeveer 16 gram (7 theelepels) komijn€ 0,34
  • 150 ml Griekse yoghurt€ 0,27
  • 75 ml mayonaise€ 0,23
  • 3 tot 6 teentjes knoflook, afhankelijk van de smaak€ 0,41
  • 1/2 theelepel zout€ 0,00
  • 1/2 theelepel peper€ 0,05

Totaal€ 8,62

of € 2,16 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 500 gram gehakt
  • garam masala
  • zout en peper
  • 6 pitabroodjes
  • 1 puntzeef, fijn gesneden
  • 1 blik maïs (160 g)
  • 1 pot zure room (300 g)
  • Een halve ui
  • Deel van een paprika
  • 1 blikje gepureerde tomaten (400 g)
  • 1,5 eetlepels zout
  • 1 theelepel peper
  • 1 theelepel kebabspijs
  • ongeveer 16 gram (7 theelepels) komijn
  • 4 tot 8 chilipepers, afhankelijk van de smaak (met of zonder zaadjes)
  • 150 ml Griekse yoghurt
  • 75 ml mayonaise
  • 3 tot 6 teentjes knoflook, afhankelijk van de smaak
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/2 theelepel peper

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling