Kebab casero

Kebab casero a la noruega

Platos fuertes

Una receta sencilla de kebab casero, ideal para disfrutar con amigos.

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Descubre esta receta sencilla de kebab que puedes preparar en casa. Ideal para disfrutar con amigos o en una cena familiar.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación30 min
  • Tiempo de cocción15 min
  • Total45 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónolla
  • Costo estimado9,33 € 2,33 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

4 personas

Recubrimiento

  • 4,25 €
  • 0,21 €
  • 0,01 €
  • 1,95 €
  • 0,59 €

Salsa de tomate picante

  • 0,05 €
  • 0,18 €
  • 0,72 €
  • 0,01 €
  • 0,09 €
  • 0,51 €

Salsa de ajo

  • 0,31 €
  • 0,18 €
  • 0,22 €
  • 0,00 €
  • 0,05 €

Precios de supermercados de España para 15 de 16 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Salsa de tomate picante: Mezcle todos los ingredientes en un procesador de alimentos (el resto se puede congelar). ≈ 4 min
  2. Salsa de ajo: mezcle todos los ingredientes en un procesador de alimentos. ≈ 4 min
  3. Cocine bien la carne picada y sazona con garam masala, sal y pimienta. ≈ 2 min
  4. Rellene las tortillas con carne, maíz, col china y crema agria, y las dos salsas. ≈ 10 min

La cuenta

Kebab casero a la noruega

  • 500 g de carne picada4,25 €
  • garam masala0,21 €
  • Sal y pimienta0,01 €
  • 6 panes pita1,95 €
  • 1 lata de maíz (160 g)0,59 €
  • 1/2 cebolla0,05 €
  • 1/2 pimiento0,18 €
  • 1 lata de tomate triturado (400 g)0,72 €
  • 1 1/2 cucharaditas de sal0,01 €
  • 1 cucharadita de pimienta0,09 €
  • 7 cucharaditas de comino (aproximadamente 16 g)0,51 €
  • 150 ml de yogur natural0,31 €
  • 75 ml de mayonesa0,18 €
  • De 3 a 6 dientes de ajo, según el gusto.0,22 €
  • 1 cucharadita de sal0,00 €
  • 1/2 cucharadita de pimienta0,05 €

Total9,33 €

es decir, 2,33 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 500 g de carne picada
  • garam masala
  • Sal y pimienta
  • 6 panes pita
  • 1 repollo chino rallado
  • 1 lata de maíz (160 g)
  • 1 tarro de crema agria (300 g)
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 pimiento
  • 1 lata de tomate triturado (400 g)
  • 1 1/2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de especias para kebab
  • 7 cucharaditas de comino (aproximadamente 16 g)
  • De 4 a 8 chiles, según el gusto (con o sin semillas)
  • 150 ml de yogur natural
  • 75 ml de mayonesa
  • De 3 a 6 dientes de ajo, según el gusto.
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta

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