Zelfgemaakt ijs: basis voor alle smaken
Een Zweedse ijsbasis: eieren en suiker worden in een badje opgeschommeld tot ze dik zijn, en vervolgens wordt er room opgeklopt en toegevoegd. Voeg vervol…
Maak zelf je eigen ijs, eenvoudig met deze recept. Perfect voor verschillende smaken, en vereist slechts een paar ingrediënten, zonder kleurstoffen of conserveringsmiddelen.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd5 min
- Rusttijd1 u
- Totaal1 u 15
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzezonder bereiding
- Glutenvrij
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,60
- € 0,07
Bereiding
- Klop de eieren en de suiker in een kom boven een badje met kokend water, tot het mengsel dikker wordt. Haal het vervolgens van het vuur.
- Roer de crème en meng deze met het eiermengsel. ≈ 4 min
- Voeg de gekozen smaak toe. ≈ 3 min
- Een turbinemachine en een ijsmachine. ≈ 3 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.