Gelato artigianale: la base per tutti i gusti.
Imparate a preparare il gelato fatto in casa con questa ricetta semplice e deliziosa. Perfetta per tutti i gusti!
Preparate la vostra gelata fatta in casa seguendo questa ricetta semplice. Perfetta per una varietà di gusti, richiede pochi ingredienti e non contiene coloranti o conservanti.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura5 min
- Riposo1 h
- Totale1 h 15 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie82 kcal/pers.
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato1,06 € 0,27 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,80 €
- 0,04 €
- 0,22 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Gli albumi e lo zucchero vengono montati in una ciotola sopra una bagnomaria fino a ottenere una consistenza densa. ≈ 3 min
- Allontanate dal fuoco. ≈ 3 min
- Montate la panna e incorporatela delicatamente all’impasto a base di uova. ≈ 4 min
- Aggiungete gli ingredienti aromatici. ≈ 3 min
- Versare nella gelatiera. ≈ 3 min
- Categoria: Libro di ricette per la cucina ≈ 3 min
Il conto
Gelato artigianale: la base per tutti i gusti.
- 3 tuorli d’uovo0,80 €
- 1 cucchiaio di zucchero0,04 €
- 2 cucchiai di panna0,22 €
Totale1,06 €
cioè 0,27 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 82 kcal |
|---|---|
| Grassi | 6,2 g |
| di cui saturi | 2,9 g |
| Carboidrati | 4 g |
| di cui zuccheri | 3,9 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 2,5 g |
| Sale | 0,01 g |
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