Zelfgemaakt bakvet om te ontvormen (cake goop)
Een mengsel van olie, plantaardige vet en bloem, dat met een penseel op de bodem van een bakvorm wordt aangebracht. Dit zorgt ervoor dat de vorm gemakkeli…
“Cake goop”, ook wel “vet voor taartjes” genoemd, is een alternatief voor boter en bloem om taartjes in te smeren en te bedekken. Het is vooral handig voor taartjes in de vorm van een Bundt en andere complexe vormen.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding5 min
- Kooktijd10 min
- Totaal15 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- BereidingswijzeZonder bereiding
- Vegetarisch
- Veganistisch
Ingrediënten
personen
- € 0,21
- € 0,06
Bereiding
- Meng de olie en de plantaardige vet met een lepel, een garde of een mixer. ≈ 4 min
- Voeg de bloem toe en meng tot het mengsel bijna glad is, maar probeer geen enkele klont meer te verwijderen. ≈ 4 min
- Als een recept vraagt om boter en bloem te mengen en vervolgens te verkruimelen, breng dan dan een dunne laag van dit mengsel aan op de bodem en de wanden met een penseel. ≈ 3 min
- Als het bakvorm een reliëf heeft, zorg er dan voor dat het mengsel goed in de diepten doordringt. ≈ 3 min
- Giet vervolgens het beslag in en bak het zoals gewoonlijk.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.