Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Zalm met spinazie, gestoofd

Zalm met spinazie, gestoofd

Hoofdgerechten

Ontdek dit eenvoudige en smakelijke recept voor zalm met spinazie.

Foto vergroten

Recept van Martin Urbanec, Iosraia, AmieKim (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Dit gerecht is perfect voor een snelle en gezonde maaltijd. De zalm is perfect bereid en past goed bij de spinazie.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd10 min
  • Totaal25 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 2,13 € 0,53 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,52
  • € 1,06
  • € 0,49
  • € 0,06

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Warm olieschilder, met knoflook, om de bladeren van kool aan een hoge temperatuur te bakken, zodat ze hun groene kleur behouden.
  2. Breng op smaak naar wens. ≈ 2 min
  3. Leg de koolbladeren in een bord. ≈ 3 min
  4. Verhit een koekenpan en bak de vis tot hij goudbruin is (je kunt de vis ook stomen in een speciale pan).
  5. Leg de koolbladeren in een bord, en plaats daar bovenop de vis. ≈ 3 min
  6. Giet het visvocht over de koolbladeren (het warme vocht zal de bladeren doordringen). ≈ 3 min
  7. Na het koken behoudt de vis zijn groene kleur en een aangename smaak. ≈ 3 min
  8. De zalm is heerlijk en valt niet uit elkaar. ≈ 3 min
  9. Dus, je hebt een heerlijk gerecht bereid. ≈ 3 min
  10. Te gebruiken in combinatie met een saus. ≈ 3 min

De rekening

Zalm met spinazie, gestoofd

  • 250 g rucola, goed gewassen (een tijdje geweekt in afgekoeld zoutwater), zonder de wortels, waarbij de bladeren intact blijven.€ 0,52
  • gehakte knoflook€ 1,06
  • olie voor het koken, sesamolie, rijstazijn€ 0,49
  • zout, peper, suiker€ 0,06

Totaal€ 2,13

of € 0,53 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 blik gerookte zalm in olie
  • 250 g rucola, goed gewassen (een tijdje geweekt in afgekoeld zoutwater), zonder de wortels, waarbij de bladeren intact blijven.
  • gehakte knoflook
  • olie voor het koken, sesamolie, rijstazijn
  • zout, peper, suiker

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling