Salmón salteado con espinacas
Descubra esta receta de salmón salteado con espinacas, un plato sencillo y delicioso.
Este plato es ideal para una cena rápida y saludable. El salmón está cocinado a la perfección y combina muy bien con las espinacas.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción10 min
- Total25 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónsartén
- Costo estimado1,83 € 0,46 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,52 €
- 0,85 €
- 0,39 €
- 0,07 €
Precios de supermercados de España para 3 de 4 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Aceite caliente, con ajo frito, para realzar el color verde de las hojas de col, especialmente cuando se cocinan a fuego alto.
- Sazone al gusto. ≈ 2 min
- Coloque las hojas de col en un plato. ≈ 3 min
- En una sartén caliente, dorar el pescado hasta que esté dorado (también se puede cocinar el pescado al vapor en una fuente).
- Coloque las hojas de col en un plato, y luego coloque el pescado encima. ≈ 3 min
- Vierte el jugo de pescado sobre las hojas de col (el jugo caliente impregnará las hojas). ≈ 3 min
- Después de la cocción, el pescado mantiene su color verde y un sabor agradable. ≈ 3 min
- El salmón es delicioso y no se desmorona. ≈ 3 min
- Por lo tanto, ha logrado preparar un plato delicioso. ≈ 3 min
- Se utiliza con salsa. ≈ 3 min
La cuenta
Salmón salteado con espinacas
- 250 g de hojas de col riz (chou frisé), bien lavadas (remojadas en agua salada diluida), sin las raíces, dejando las hojas enteras.0,52 €
- Ajo picado0,85 €
- Aceite de cocina, aceite de sésamo, vinagre de arroz0,39 €
- Sal, pimienta, azúcar0,07 €
Total1,83 €
es decir, 0,46 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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