Witte saus uit Alabama
De witte barbecue-saus uit het noorden van Alabama: mayonaise, appelazijn, knoflook en cayennepeper, om over het gegrilde kipvlees te smeren.
De witte saus uit Alabama is een origineel recept uit het zuiden van de Verenigde Staten. Het is bekend om zijn gladde textuur en unieke smaak, die voortkomt uit de combinatie van mayonaise en appelazijn. Deze saus kan gebruikt worden om vlees in te dippen of als marinade.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd10 min
- Rusttijd30 min
- Totaal50 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeMix
- Geschatte kostprijs€ 6,08 € 0,30 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 3,08
- € 2,27
- € 0,43
- € 0,03
- € 0,03
- € 0,24
Prijzen in België.
Bereiding
- Doe de mayonaise, azijn, maissiroop, cayennepeper, knoflook, citroensap, zout en peper in een grote blender. ≈ 3 min
- Meng gedurende 1 minuut, tot de saus glad is, en giet het vervolgens in een grote kom.
- Wrijf een beetje van dit kruidenmengsel over het vlees of de kip tijdens de laatste paar minuten van het grillen.
- Bewaar een deel apart om als een marinade te gebruiken.
De rekening
Witte saus uit Alabama
- 1 liter mayonaise€ 3,08
- 750 ml appelciderazijn€ 2,27
- 120 ml maisensiroop€ 0,43
- 1 eetlepel citroensap€ 0,03
- zout€ 0,03
- zwarte peper€ 0,24
Totaal€ 6,08
of € 0,30 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.