Biały sos z Alabamy
Biała sos barbecue z północnej Alabamy: majonez, ocet jabłkowy, czosnek i pieprz cayenne, do smarowania grillowanego kurczaka.
Sos biały z Alabamy to oryginalna recepta z południowych Stanów Zjednoczonych. Charakteryzuje się gładką konsystencją i unikalnym smakiem, wynikającym z połączenia majonezu i octu jabłkowego. Ten sos można używać do polowania mięsa lub jako sos do maczania.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania10 min
- Odpoczynek30 min
- Razem50 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaMieszanka
- Szacowany koszt28,48 zł 1,42 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
- 15,73 zł
- 9,91 zł
- 1,41 zł
- 0,23 zł
- 0,20 zł
- 1,00 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Włóż majonez, ocet, syrop kukurydziany, pieprz cayenne, czosnek, sok z cytryny, sól i pieprz do dużej, kielichowej miksera. ≈ 3 min
- Wymieszaj przez około 1 minutę, aż sos będzie gładki, a następnie wlej go do dużej miski.
- Posmarujcie delikatnie kurczaka lub mięso podczas ostatnich minut grillowania.
- Zachowaj część do użycia jako sos, którym można maczać jedzenie podczas posiłku.
Rachunek
Biały sos z Alabamy
- 1 szklanka majonezu15,73 zł
- 750 ml octowej octu9,91 zł
- 120 ml syropu kukurydzianego1,41 zł
- 1 łyżka soku z cytryny0,23 zł
- Sel0,20 zł
- czarny pieprz1,00 zł
Razem28,48 zł
czyli 1,42 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- mikser kielichowy lub robot kuchenny
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.