Biała sos Alaabama

Biały sos z Alabamy

Sosy

Biała sos barbecue z północnej Alabamy: majonez, ocet jabłkowy, czosnek i pieprz cayenne, do smarowania grillowanego kurczaka.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Sos biały z Alabamy to oryginalna recepta z południowych Stanów Zjednoczonych. Charakteryzuje się gładką konsystencją i unikalnym smakiem, wynikającym z połączenia majonezu i octu jabłkowego. Ten sos można używać do polowania mięsa lub jako sos do maczania.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania10 min
  • Odpoczynek30 min
  • Razem50 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaMieszanka
  • Szacowany koszt28,48 zł 1,42 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

20 osoby
  • 15,73 zł
  • 9,91 zł
  • 1,41 zł
  • 0,23 zł
  • 0,20 zł
  • 1,00 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Włóż majonez, ocet, syrop kukurydziany, pieprz cayenne, czosnek, sok z cytryny, sól i pieprz do dużej, kielichowej miksera. ≈ 3 min
  2. Wymieszaj przez około 1 minutę, aż sos będzie gładki, a następnie wlej go do dużej miski.
  3. Posmarujcie delikatnie kurczaka lub mięso podczas ostatnich minut grillowania.
  4. Zachowaj część do użycia jako sos, którym można maczać jedzenie podczas posiłku.

Rachunek

Biały sos z Alabamy

  • 1 szklanka majonezu15,73 zł
  • 750 ml octowej octu9,91 zł
  • 120 ml syropu kukurydzianego1,41 zł
  • 1 łyżka soku z cytryny0,23 zł
  • Sel0,20 zł
  • czarny pieprz1,00 zł

Razem28,48 zł

czyli 1,42 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • mikser kielichowy lub robot kuchenny

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 szklanka majonezu
  • 750 ml octowej octu
  • 120 ml syropu kukurydzianego
  • 1/4 łyżeczki papryki cayenne
  • 2 łyżki startego raifu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • Sel
  • czarny pieprz

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗