Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Volkoren koekjes met amandelen

Volkoren hazelnootkoekjes

Desserts

Vegan recept voor stevige hazelnoot- en chocoladekoekjes.

Foto vergroten

Recept van Psubiaco, Hippias, Mesfet, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Ontdek deze eenvoudige en heerlijke recept voor volkorenbiscuitjes met hazelnoten en chocolade, zonder enige dierlijke ingrediënten.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd18 min
  • Totaal38 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 5,18 € 0,52 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch
  • Veganistisch

Ingrediënten

10 personen
  • € 0,75
  • € 0,37
  • € 0,25
  • € 0,38
  • € 2,47
  • € 0,82
  • € 0,10
  • € 0,04
  • € 0,00

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng de bloem, het bakpoeder, de bicarbonaat en het zout. ≈ 4 min
  2. Meng de hazelnoten fijn met de suiker en voeg ze toe aan het mengsel. ≈ 4 min
  3. Meng alles door elkaar, voeg de olie, de haselpasta toe, en voeg vervolgens langzaam de plantaardige melk toe, totdat een gladde massa ontstaat. ≈ 10 min
  4. Verdeel het deeg over een dikte van 6 tot 8 mm en snijd de koekjes uit met een mal (of vorm ze handmatig). Leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier. ≈ 3 min
  5. Als u dat wilt, kunt u ze bestrooien met onbewerkte suiker. ≈ 2 min
  6. Bak de cake ongeveer 18 minuten in een oven op 180 °C.

De rekening

Volkoren hazelnootkoekjes

  • 500 g volkorenmeel€ 0,75
  • 180 gram zonnebloemolie€ 0,37
  • 120 tot 200 gram plantaardige melk€ 0,25
  • 100 tot 120 gram volkoren suiker€ 0,38
  • 150 g onbesmette hazelnoten€ 2,47
  • 50 g amandelpuree (zonder suiker)€ 0,82
  • 10 tot 16 gram bakpoeder, afhankelijk van de verpakking€ 0,10
  • 5 grammen natriumbicarbonaat€ 0,04
  • 1 gram zout€ 0,00

Totaal€ 5,18

of € 0,52 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 500 g volkorenmeel
  • 180 gram zonnebloemolie
  • 120 tot 200 gram plantaardige melk
  • 100 tot 120 gram volkoren suiker
  • 150 g onbesmette hazelnoten
  • 50 g amandelpuree (zonder suiker)
  • 10 tot 16 gram bakpoeder, afhankelijk van de verpakking
  • 5 grammen natriumbicarbonaat
  • 1 gram zout

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗