Koteletjes van kip met room en champignons
Ontdek dit heerlijke recept voor kipfilet met champignons en room, perfect voor een speciale avondmaaltijd.
Leer hoe je deze heerlijke kip steaks met een romige saus en champignons kunt bereiden, perfect voor een gezinsmaaltijd.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd40 min
- Rusttijd10 min
- Totaal1 u 05
- MoeilijkheidGemiddeld
- Bereidingswijzevier
Ingrediënten
personen
- € 0,79
- € 2,99
- € 0,14
- € 0,06
Bereiding
- De steaks worden gewassen en gekruid met zout en zwarte peper, en vervolgens in een diep bord worden gelegd. ≈ 2 min
- De paddenstoelen (als ze rauw zijn) en de ui worden schoongemaakt en in grove stukken gesneden. ≈ 3 min
- Ze zijn verspreid over de steaks. ≈ 3 min
- Daarna voegen we de crème, de vet en het witte wijn toe, samen met een beetje heet water, zodat er minstens twee vingers aan vloeistof in de schaal zit. ≈ 3 min
- Het gerecht wordt bedekt met bakpapier of een deksel. ≈ 3 min
- Het gerecht wordt ongeveer 40 minuten gekookt, totdat het vlees volledig gaar is.
- Vervolgens wordt het gerecht open gezet en bestrooid met geraspte kaas. ≈ 2 min
- Het gerecht wordt open gehouden en 10 tot 15 minuten in de oven, totdat het goudbruin is.
- Dit zorgt er ook voor dat een deel van het vocht verdampt en dat de saus dikker wordt.
- Het wordt aanbevolen om dit gerecht te serveren met een aardappelpuree of een verse salade. ≈ 3 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.