Visschnell in de oven, met bier en mosterd
Gefrituurde visfilet, besprenkeld met een saus van bier, Worcestersaus en mosterd, gebakken in gesmolten boter.
Dit vissen uit de oven is eenvoudig te bereiden: de filets worden bedekt met bloem, in gesmolten boter gelegd en overgoten met een saus op basis van bier, Worcestershire-saus en mosterd.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd35 min
- Totaal45 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 0,62 € 0,16 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,06
- € 0,01
- € 0,02
- € 0,08
- € 0,42
- € 0,02
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Wrijf de visfilets met bloem, zout en peper. ≈ 10 min
- Smelt de boter in een ovenschaal. ≈ 3 min
- Leg de visfilets er bovenop. ≈ 3 min
- Meng de bier, Worcestersaus en mosterd, en giet dit over de vis. ≈ 4 min
- Verwarm de oven voor op 190 °C.
- Bak de kip ongeveer 35 minuten, en besprenkel af en toe met de saus. Haal de kip vervolgens uit de oven.
De rekening
Visschnell in de oven, met bier en mosterd
- 4 eetlepels bloem€ 0,06
- 1 theelepel zout€ 0,01
- 1/4 theelepel zwarte peper€ 0,02
- 2 eetlepels boter€ 0,08
- 180 ml bier€ 0,42
- 1,5 eetlepels Worcestersaus€ 0,02
- 1/2 theelepel mosterdpoeder en koffie€ 0,01
Totaal€ 0,62
of € 0,16 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.