Recette de cuisineRecetas caseras · Hainaut
Favoritos
Filetes de pescado al horno, cerveza y mostaza

Filetes de pescado al horno, cerveza y mostaza

Platos fuertes

Filetes de pescado enharinados, rociados con una salsa a base de cerveza, salsa Worcestershire y mostaza, y horneados en mantequilla derretida.

Ampliar la foto

Receta de Yivan000, Urbano (Wikibooks), adaptada por Recette de cuisine · · actualizado el

↓ Ir a la receta

Este pescado al horno es fácil de preparar: las filetes se rebozan en harina, se colocan en mantequilla derretida y se rocían con una salsa hecha con cerveza, salsa Worcestershire y mostaza.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción35 min
  • Total45 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado0,61 € 0,15 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

4 personas
  • 0,04 €
  • 0,01 €
  • 0,03 €
  • 0,08 €
  • 0,42 €
  • 0,02 €
  • 0,01 €

Precios de supermercados de España para 4 de 7 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Coloque los filetes de pescado en un plato, cubrándolos con harina, sal y pimienta. ≈ 10 min
  2. Derrita la mantequilla en un recipiente apto para horno. ≈ 3 min
  3. Coloque los filetes de pescado encima. ≈ 3 min
  4. Mezcle la cerveza, la salsa Worcestershire y la mostaza, y luego vierta sobre el pescado. ≈ 4 min
  5. Hornear a 190 °C.
  6. Cocine durante aproximadamente 35 minutos, rociando con la salsa de vez en cuando, y luego retira del horno.

La cuenta

Filetes de pescado al horno, cerveza y mostaza

  • 4 cucharadas de harina0,04 €
  • 1 cucharadita de sal0,01 €
  • 1/4 cucharadita de pimienta0,03 €
  • 2 cucharadas de mantequilla0,08 €
  • 180 ml de cerveza0,42 €
  • 1 ½ cucharaditas de salsa Worcestershire0,02 €
  • 1 cucharadita de mostaza en polvo0,01 €

Total0,61 €

es decir, 0,15 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Utensilios

Enlaces de afiliados

Antes de empezar

Ingredientes

  • 4 filetes de pescado
  • 4 cucharadas de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 180 ml de cerveza
  • 1 ½ cucharaditas de salsa Worcestershire
  • 1 cucharadita de mostaza en polvo

La pantalla permanece encendida mientras el modo cocina está abierto.
🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube

¿Grabaste esta receta o conoces un video que la muestre? Axelle lo revisa antes de agregarlo a la página.

Nada se publica antes de ser aprobado.

✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección

Opiniones (0)

Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!

Tu valoración