Visch uit de oven, sojasaus en groenten
Geglaceerde visfilets gebakken in de oven met boter, besprenkeld met knapperige groenten in julienne, en besprenkeld met sojasaus en een druppel warme oli…
Deze vissticks, met een aroma van calamansi, worden in de oven gebakken met een klein beetje boter. Vervolgens worden ze bedekt met knapperige groenten, sojasaus en een scheutje warme olijfolie.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd30 min
- Totaal1 u
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 5,44 € 0,54 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,00
- € 0,02
- € 1,13
- € 0,16
- € 0,16
- € 0,28
- € 0,48
- € 0,55
- € 2,12
- € 0,30
- € 0,24
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Breng de vis op smaak met zout, peper en calamansi-sap, en zet ze even apart. ≈ 2 min
- Vet een bakplaat licht in. ≈ 3 min
- Leg de vis op deze manier neer. ≈ 3 min
- Doe een theelepel boter op elke filet. ≈ 3 min
- Verwarm de oven voor en bak de cake gedurende 30 minuten, tot hij volledig gaar is.
- Breng de gekookte vis op smaak in de borden. ≈ 3 min
- Garneer met ui, wortel, selderij, sojabonen, kool en paprika. ≈ 10 min
- Giet een theelepel sojasaus over elke portie. ≈ 3 min
- Net voor het serveren, giet er een theelepel warme olie over elke portie.
- Eindig met de overwinning. ≈ 3 min
De rekening
Visch uit de oven, sojasaus en groenten
- 1/4 theelepel zout€ 0,00
- 1/4 theelepel zwarte peper€ 0,02
- 150 gram boter€ 1,13
- 120 ml fijngehakte ui€ 0,16
- 120 ml wortel en julienne€ 0,16
- 120 ml fijngehakte selderij en julienne€ 0,28
- 120 ml schone sojabacteriën€ 0,48
- 120 ml fijn gesneden rode en groene paprika€ 0,55
- 160 ml sojasaus€ 2,12
- 160 ml warme olieverf€ 0,30
- 120 ml fijngehakte prei€ 0,24
Totaal€ 5,44
of € 0,54 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.