Ryba pieczona, sos sojowy i warzywa

Ryba pieczona, sos sojowy i warzywa

Dania główne

Gotowane w piekarniku filety ryb z masłem, podane z chrupiącymi warzywami pokrojonymi w paski, polane sosem sojowym i skropione ciepłym olejem przed podan…

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Te filety ryb, z aromatem calamansi, pieką się w piekarniku z masłem. Następnie są przykryte chrupiącymi warzywami, sosem sojowym i odrobiną gorącej oliwy.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania30 min
  • Razem1 godz.
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt25,54 zł 2,55 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

10 osoby
  • 0,01 zł
  • 0,10 zł
  • 2,99 zł
  • 0,96 zł
  • 0,70 zł
  • 1,23 zł
  • 2,10 zł
  • 5,20 zł
  • 7,14 zł
  • 1,52 zł
  • 3,59 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 11 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 200 °C.
  2. Przyprawcie ryby solą, pieprzem i sokiem z calamansi, a następnie odłóżcie na bok. ≈ 2 min
  3. Delikatnie posmaruj formę do pieczenia. ≈ 3 min
  4. Ułóżcie ryby na talerzu. ≈ 3 min
  5. Nałóżcie łyżeczkę masła na każdy kawałek. ≈ 3 min
  6. Piecz w piekarniku przez 30 minut, aż potrawa będzie całkowicie upieczona.
  7. Przenieście ugotowane ryby na talerze. ≈ 3 min
  8. Posypcie posiłek sezamem, marchewką, selerem, nasionami soi, kapustą i papryką. ≈ 10 min
  9. Polej każdą porcję jedną łyżkę sosu sojowego. ≈ 3 min
  10. Tuż przed podaniem, polej każdą porcję odrobiną gorącej oliwy.
  11. Zakończ z użyciem porzeczki. ≈ 3 min

Rachunek

Ryba pieczona, sos sojowy i warzywa

  • 1/4 łyżeczki soli0,01 zł
  • 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu0,10 zł
  • 150 g masła2,99 zł
  • 120 ml drobno posiekanego czosnku0,96 zł
  • 120 ml julienne z marchewki0,70 zł
  • 120 ml julienne z selera1,23 zł
  • 120 ml oczyszczonych nasion soi.2,10 zł
  • 120 ml papryki czerwonej i zielonej, pokrojonej w drobną kostkę5,20 zł
  • 160 ml sosu sojowego7,14 zł
  • 160 ml gorącego oleju1,52 zł
  • 120 ml posiekanych pędów pora3,59 zł

Razem25,54 zł

czyli 2,55 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • plat do pieczenia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 10 kawałków ryb (po 180 g każdy)
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
  • 10 calamansów (lub cytryn zielonych)
  • 150 g masła
  • 120 ml drobno posiekanego czosnku
  • 120 ml julienne z marchewki
  • 120 ml julienne z selera
  • 120 ml oczyszczonych nasion soi.
  • 120 ml posiekanego kapusty
  • 120 ml papryki czerwonej i zielonej, pokrojonej w drobną kostkę
  • 160 ml sosu sojowego
  • 160 ml gorącego oleju
  • 120 ml posiekanych pędów pora

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗