Vinaigrette met tomaat en uien
Een frisse dressing met azijn, mosterd en peterselie, waarin tomaatenschijven worden geweekt. Serveer als een verse salade.
Een lichte dressing die de verse tomaat mooi tot zijn recht laat komen, perfect voor een zomerse salade.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd—
- Totaal15 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën145 kcal/pers.
- BereidingswijzeZonder bereiding
- Geschatte kostprijs€ 1,25 € 0,31 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,04
- € 0,01
- € 0,14
- € 0,00
- € 0,12
- € 0,00
- € 0,05
- € 0,11
- € 0,78
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng de azijn, de mosterd, de ui, de suiker en de peterselie. ≈ 4 min
- Breng zout en peper naar smaak toe. ≈ 2 min
- Voeg de maisolie toe en meng. ≈ 4 min
- Voeg de tomaatjes toe. ≈ 3 min
- Meng goed voordat je het serveert. ≈ 4 min
De rekening
Vinaigrette met tomaat en uien
- 120 ml azijn€ 0,04
- 1/4 theelepel mosterd€ 0,01
- 75 gram gesneden ui€ 0,14
- 1/2 theelepel suiker€ 0,00
- 1 eetlepel fijngehakte peterselie€ 0,12
- 1/2 theelepel zout€ 0,00
- 1/2 theelepel peper€ 0,05
- 60 ml maisolie€ 0,11
- 250 g tomaten, in plakjes gesneden€ 0,78
Totaal€ 1,25
of € 0,31 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 145 kcal |
|---|---|
| Vetten | 13,9 g |
| waarvan verzadigd | 1,7 g |
| Koolhydraten | 3,9 g |
| waarvan suikers | 3,4 g |
| Vezels | 0,9 g |
| Eiwitten | 0,5 g |
| Zout | 0,02 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.