Vegetarisch biefstuk
Een vegetarische schnitzel, opnieuw geïnspireerd met champignons, paprika en ui, en op smaak gebracht met sojasaus en mosterd.
Dit vegetarische schnitzel is een vegetarische variant van de “Seitan-Bratling”. Het is eenvoudig te bereiden en past bij alle smaken.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd30 min
- Totaal50 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 1,68 € 0,42 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,80
- € 0,07
- € 0,13
- € 0,40
- € 0,07
- € 0,07
- € 0,05
Optioneel
- € 0,09
Prijzen in België.
Bereiding
- Snijd de champignons, paprika en uien in kleine stukjes en bak ze in een pan.
- Breng op smaak met zout, peper en jalapeño pepers. ≈ 2 min
- Bereid de bloemsoep (of de bruine soep) voor. ≈ 3 min
- Voeg de groenten toe die in de pan zijn gebakken aan de saus.
- Breng de saus op smaak met sojasaus, mosterd, ketchup, jalapeño pepers en een beetje knoflook. ≈ 2 min
De rekening
Vegetarisch biefstuk
- Champignons€ 0,80
- Rode peper€ 0,07
- Uien€ 0,13
- sojasaus€ 0,40
- Jalapeño pepers€ 0,07
- mosterd€ 0,07
- Kruiden: peper, zout€ 0,05
- Ketchup, knoflook€ 0,09
Totaal€ 1,68
of € 0,42 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.