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Ce schnitzel végétarien est une version vegetarienne du 'Seitan-Bratling'. Il est facile à réaliser et convient à tous les goûts.
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$3.89 S$0.97 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.70
- S$0.10
- S$0.55
- S$0.81
- S$0.10
- S$0.10
- S$0.33
可选
- S$0.20
8 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将蘑菇、柿子椒和洋葱切成小块，然后在平底锅中用油炒熟。
- 用盐、黑胡椒和墨西哥辣椒（jalapeños）调味。 ≈ 2 分钟
- 准备面酱（或棕色酱）。 ≈ 3 分钟
- 将从平底锅中取出的蔬菜加入到酱汁中。
- 用酱油、芥末、番茄酱、墨西哥辣椒和少许大蒜调味。 ≈ 2 分钟
账单
素食牛排
- 蘑菇S$1.70
- 红辣椒S$0.10
- 洋葱S$0.55
- 酱油S$0.81
- 青辣椒S$0.10
- 芥末S$0.10
- 香料：黑胡椒、盐S$0.33
- 番茄酱，大蒜S$0.20
总计S$3.89
即人均 S$0.97
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅，勺子
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