Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Vegetarische noedels zonder vlees

Vegetarische noedels zonder vlees

Hoofdgerechten

Een evenwichtig en smakelijk vegetarisch gerecht, perfect voor dagen waarop je vlees wilt vermijden.

Foto vergroten

Recept van Geonuch, Parintar (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Ontdek deze vegetarische noedels, een smaakvol en voedzaam gerecht, perfect voor liefhebbers van vegetarische keuken.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd20 min
  • Totaal35 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGemiddeld
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 14,22 € 3,56 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch
  • Veganistisch

Ingrediënten

4 personen
  • € 2,06
  • € 0,80
  • € 0,80
  • € 0,51
  • € 0,72
  • € 1,98
  • € 0,75
  • € 6,17
  • € 0,03
  • € 0,40

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Voeg 1/2 kopje kokosrasp toe, en smelt de kokosolie.
  2. Breng de rode peper terug in de olie, totdat de geur vrijkomt.
  3. Voeg de paddenstoelen en de oren van konijn toe, en kruid met suiker en sojasaus. ≈ 2 min
  4. Voeg de rest van de kokosmelk toe. ≈ 3 min
  5. Bak de groenten tot ze zacht zijn.
  6. Het gerecht wordt geserveerd met gestoomde noedels, sojebonen, een soep, tofu, groene ui, pinda’s en verse kruiden.

De rekening

Vegetarische noedels zonder vlees

  • Tofoe, verpakt en in één stuk€ 2,06
  • Geitenkaas, in stukjes gesneden, 1/2 kop€ 0,80
  • Champignons in stukjes, 1/4 kop€ 0,80
  • 4 eetlepels gehakt€ 0,51
  • 4 eetlepels geroosterde en grof geharkte cashewnoten€ 0,72
  • 2 kopjes sojabonen€ 1,98
  • 3 eetlepels pittige currypasta€ 0,75
  • 3 kopjes klapermelk€ 6,17
  • 2 eetlepels suiker€ 0,03
  • 2 eetlepels sojasaus€ 0,40

Totaal€ 14,22

of € 3,56 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 2 kommen verse noedels
  • Tofoe, verpakt en in één stuk
  • Geitenkaas, in stukjes gesneden, 1/2 kop
  • Champignons in stukjes, 1/4 kop
  • 4 eetlepels gehakt
  • 4 eetlepels geroosterde en grof geharkte cashewnoten
  • 3 eetlepels fijngehakte koriander
  • 2 kopjes sojabonen
  • 3 eetlepels pittige currypasta
  • 3 kopjes klapermelk
  • 2 eetlepels suiker
  • 2 eetlepels sojasaus

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling