Vegetarische groentegerecht
Een gerecht met veel groenten, zonder vlees, perfect voor dagen waarop je de maaltijden wilt variëren.
Met dit recept kun je een heerlijk vegetarisch gerecht bereiden, zonder vlees of kip.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd30 min
- Totaal50 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 5,51 € 1,38 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,77
- € 0,67
- € 1,90
- € 0,13
- € 0,13
- € 0,40
- € 0,01
- € 0,13
- € 0,18
- € 1,18
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Snijd de groenten en kook de helft van de pasta.
- De groenten worden uit het water gehaald en op smaak gebracht met citroensap, olie, azijn, zout en kruiden. ≈ 2 min
- Verdeel de crème over de bovenkant. ≈ 4 min
- De knoflookbollen worden fijngehakt en gemengd met zout, en vervolgens op het gezicht aangebracht. ≈ 3 min
- De schaal wordt ongeveer 30 minuten in de oven geplaatst.
De rekening
Vegetarische groentegerecht
- Vijf grote grondankers€ 0,77
- Een broccoliblad€ 0,67
- Vijf grote courgettes€ 1,90
- Een ui€ 0,13
- Drie grote uien€ 0,13
- Een halve kop olijfolie€ 0,40
- Twee eetlepels appelazijn, van het grote type€ 0,01
- Een citroen€ 0,13
- Droog kruiden, zoals tijm, rozemarijn, laurier, salie, enz.€ 0,18
- Yoghurt€ 1,18
- op smaak brengen met zout€ 0,01
Totaal€ 5,51
of € 1,38 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.