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Plato de verduras vegetariano

Plato de verduras vegetariano

Platos fuertes

Un plato rico en verduras, sin carne, ideal para aquellos días en los que se quiere variar la dieta.

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Receta de Malak Afouneh, Helmoony, أبو هشام (Wikibooks), adaptada por Recette de cuisine · · actualizado el

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Esta receta te permite preparar un plato de verduras sabroso sin utilizar carne ni pollo.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación20 min
  • Tiempo de cocción30 min
  • Total50 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado4,89 € 1,22 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

4 personas
  • 0,41 €
  • 0,67 €
  • 1,90 €
  • 0,10 €
  • 0,10 €
  • 0,17 €
  • 0,02 €
  • 0,14 €
  • 0,19 €
  • 1,18 €
  • 0,01 €

Precios de supermercados de España para 8 de 11 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Corte las verduras y cocina la mitad de la pasta.
  2. Los vegetales se retiran del agua y se sazonan con jugo de limón, aceite, vinagre, sal y especias. ≈ 2 min
  3. Extienda la crema sobre la superficie. ≈ 4 min
  4. Las bulbos de Allium sativum se trituran con sal y se aplican sobre el rostro. ≈ 3 min
  5. Se coloca el recipiente en el horno durante aproximadamente 30 minutos.

La cuenta

Plato de verduras vegetariano

  • Cinco manzanas grandes, de la huerta.0,41 €
  • Una flor de brócoli0,67 €
  • Cinco calabazas de gran tamaño.1,90 €
  • Una cebolla0,10 €
  • Tres cebollas grandes0,10 €
  • Media taza de aceite de oliva0,17 €
  • Dos cucharadas de vinagre de manzana, de tamaño grande.0,02 €
  • Un limón0,14 €
  • Hierbas secas como el tomillo, la salvia, el laurel, el romero, etc.0,19 €
  • Queso fresco1,18 €
  • Sazonar con sal0,01 €

Total4,89 €

es decir, 1,22 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

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Antes de empezar

Ingredientes

  • Cinco manzanas grandes, de la huerta.
  • Una flor de brócoli
  • Cinco calabazas de gran tamaño.
  • Una cebolla
  • Tres cebollas grandes
  • ¿Qué tipo de verduras le gustaría añadir?
  • Media taza de aceite de oliva
  • Dos cucharadas de vinagre de manzana, de tamaño grande.
  • Un limón
  • Hierbas secas como el tomillo, la salvia, el laurel, el romero, etc.
  • Queso fresco
  • Sazonar con sal

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