Varkensvlees worstjes
Dit is een traditioneel recept uit Catalonië. De varkensvleesribben worden in de oven gebakken en geserveerd met verse kruiden.
Llonches de porc zijn een traditioneel Catalaans gerecht dat op een speciale manier bereid wordt. Ze worden in de oven gebakken en geserveerd met verse kruiden, wat een unieke smaak en een knapperige textuur geeft.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Totaal35 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzevier
Ingrediënten
personen
- € 0,48
- € 3,15
- € 0,01
Bereiding
- Schil en hak fijn een paar kerstjes en meng met wat peterselie. Voeg deze kruiden toe aan een kom en giet er de drie eetlepels olijfolie, evenals de Espelettepeper, overheen. Meng alles goed door elkaar. ≈ 8 min
- Dompel de lonches één voor één in dit mengsel van kruiden en olie. Plaats ze in een bak, die goed is ingevet. ≈ 3 min
- Bak de lonches 20 minuten voordat je ze serveert, totdat ze gaar zijn en geen rook of vloeistof meer afgeven.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.