Kąski wieprzowe
Tradycyjna katalońska recepta: llonches (wątroby wieprzowe) są pieczone w piekarniku i podawane z świeżymi ziołami.
Lonche z wieprzowiny to katalońska specjalność kulinarna, przygotowywana tradycyjnie. Są pieczone w piekarniku i podawane z świeżymi ziołami, co nadaje im unikalny smak i chrupiącą teksturę.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniacztery
Składniki
osoby
- 2,40 zł
- 13,80 zł
- 0,05 zł
Przygotowanie
- Obierz i drobno posiekaj ogórek, dodając kilka listków natki pietruszki. Umieść zioła w misce i wlej trzy łyżki oliwy, a także chili z Espelette, i dokładnie wymieszaj. ≈ 8 min
- Delikatnie zanurzajcie każdą llonchę w tym mieszance ziół i oleju. Umieśćcie je w naczyniu odpornym na wysokie temperatury, które dobrze jest natłuścić. ≈ 3 min
- Podsmażaj lonchy przez 20 minut przed podaniem, aż będą miękkie i pozbawione widocznych płomieni i soku.
Przybory
- cieńsza, narzędzie do obracania zaworów
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.