猪肉片

猪肉片

主菜

这是一种传统的加泰罗尼亚菜肴,猪肉用烤箱烹饪,并搭配新鲜的香草。

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猪肉卷是一种传统的加泰罗尼亚美食,通常采用烘烤的方式制作。它们通常搭配新鲜香草食用,具有独特的风味和酥脆的口感。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 总计35 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式四

食材

4 人
  • S$0.83
  • S$4.53
  • S$0.02

做法

  1. 去皮并切碎一片香草,与一些欧芹叶一起放入一个碗中。然后加入橄榄油三汤匙,以及埃斯佩莱辣椒,充分搅拌均匀。 ≈ 8 分钟
  2. 将香草和油混合物,一点一点地涂抹在香蕉上。然后,将它们放入一个涂有油的烤盘中。 ≈ 3 分钟
  3. 在食用前,将芦笋煮 20 分钟,直到它们变软,并停止冒泡。

厨具

  • 烤箱用的盘子,以及用于翻动的刀

开始之前

食材

  • 4 猪肉片
  • 全部2个
  • 4 汤匙橄榄油
  • 新鲜的朱利维特
  • 1 汤匙埃斯佩莱特辣椒粉 (温和型)
  • 盐

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