菠萝烤沙丁鱼

做法

1. Épluchez et nettoyez l'ananas. ≈ 8 分钟
2. Coupez l'ananas en gros dés. ≈ 8 分钟
3. Émincez les échalotes et l'ail. ≈ 8 分钟
4. Hachez finement le poivre blanc. ≈ 8 分钟
5. Sortez les sardines de leur boîte et mettez-les dans un bol propre. ≈ 3 分钟
6. Versez de l'huile dans une poêle. ⏱ ≈ 7 分钟
7. Faites cuire l'échalote et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. ⏱ ≈ 10 分钟
8. Ajoutez le gingembre et le bouton de gingembre torche. ≈ 3 分钟
9. Ajoutez le poivre haché. ≈ 3 分钟
10. Ajoutez l'ananas coupé. ≈ 3 分钟
11. Ajoutez les sardines dans la poêle. ⏱ ≈ 7 分钟
12. Ajoutez du sel et du glutamate selon votre goût. ≈ 3 分钟
13. Mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés. ≈ 4 分钟
14. Faites cuire brièvement et retirez du feu. ⏱ ≈ 10 分钟
15. Servez les sardines à l'ananas. ≈ 2 分钟