Varkenslende met witte bonen
Een klassiek Catalaans gerecht: gegrilde plakjes varkensvlees, geserveerd met witte bonen die zijn gestoofd met spek en peterselie.
Deze kikkererwtensop is een eenvoudig en smakelijk recept dat snel te bereiden is. Het is ideaal voor een snelle en voedzame maaltijd.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Totaal35 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeKookplaat
- Geschatte kostprijs€ 2,66 € 0,67 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,78
- € 0,87
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Bestrooi de plakken rundvlees met zout en bak ze in een pan tot ze goudbruin zijn, en haal ze dan uit de pan.
- In dezelfde pan, smelt de spek in kleine stukjes: een oud recept raadt aan om deze kleine spekjes samen met de bonen te koken.
- Voeg de witte bonen toe en bak ze even aan. ≈ 3 min
- Leg de lange aan het einde in de pan zodat deze goed warm wordt. Bestrooi met peterselie en serveer.
De rekening
Varkenslende met witte bonen
- 500 gram gekookte witte bonen€ 1,78
- 80 gram spek€ 0,87
- zout€ 0,01
Totaal€ 2,66
of € 0,67 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.