Schweinelende mit weißen Bohnen

Zubereitung

1. Würzen Sie die Longe-Scheiben und braten Sie sie in der Pfanne an, nehmen Sie sie dann heraus. ⏱ ≈ 7 Min.
2. In derselben Pfanne das Speck in kleine Stücke zerlegen und anbraten: Eine alte Rezeptur empfiehlt, diese kleinen Speckwürfel zusammen mit den Bohnen zuzubereiten. ⏱ ≈ 7 Min.
3. Fügen Sie die weißen Bohnen hinzu und braten Sie diese an. ≈ 3 Min.
4. Legen Sie das Stück Fleisch am Ende in die Pfanne, damit es gut heiß wird. Würzen Sie es mit Petersilie und servieren Sie es. ⏱ ≈ 7 Min.