白豆猪里脊

白豆猪里脊

主菜

一道经典的加泰罗尼亚菜:煎制的猪腰肉片,搭配煮熟的白豆、培根和欧芹。

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这道鹰嘴豆汤是一道简单又美味的菜肴,制作起来非常快。非常适合作为快速且营养的餐点。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 总计35 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式平底锅
  • 预估成本S$3.82 S$0.96 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$2.56
  • S$1.25
  • S$0.01

3 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 用盐和胡椒粉调味,然后在平底锅中煎至两面金黄,然后取出。
  2. 在同一个平底锅中,将切成小块的培根融化:传统的食谱建议将这些培根与豆类一起食用。
  3. 加入白豆,并将其翻炒。 ≈ 3 分钟
  4. 在烹饪结束时,将长条放入平底锅,使其充分加热,然后撒上欧芹,即可上桌。

账单

白豆猪里脊

  • 500 克煮熟的白豆S$2.56
  • 80 克猪肉S$1.25
  • 盐S$0.01

总计S$3.82

即人均 S$0.96

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 平底锅,刀

开始之前

食材

  • 8块新鲜的猪里脊
  • 500 克煮熟的白豆
  • 80 克猪肉
  • 盐
  • 2 汤匙切碎的欧芹

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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