Universeel empadadeeg met kip en palmhart
Een vette, veelzijdige empanada-deeg, dat gevuld kan worden met kip, kokosvellen of kabeljauw: de basis van veel Braziliaanse empanadas.
Deze empanada-deeg wordt handmatig gemaakt en dient als basis voor verschillende hartige vullingen: kip, palmhart, garnalen of kabeljauw.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding40 min
- Kooktijd30 min
- Totaal1 u 10
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeBakken in de oven
- Geschatte kostprijs€ 4,16 € 0,42 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,99
- € 1,54
- € 0,20
- € 0,02
- € 1,41
Prijzen in België.
Bereiding
- Doe alle ingrediënten van het deeg in een kom en meng goed. ≈ 10 min
- Bestrooi de mosselen met de kruidenmix. ≈ 10 min
- Meng het gehakt kip met de palmkernen en olijven voor de vulling. ≈ 4 min
- Vul de mosselen met de vulling en bedek ze met deeg. ≈ 10 min
- Bestrijk met eierdooiers en bak tot ze goudbruin zijn.
De rekening
Universeel empadadeeg met kip en palmhart
- 1 kg tarwebloem€ 0,99
- 500 gram boter of margarine€ 1,54
- 1 geheel ei en 6 eierdooiers€ 0,20
- Een snufje zout€ 0,02
- Keuze uit ingrediënten: gehakte kip, kokosvellen en olijven€ 1,41
Totaal€ 4,16
of € 0,42 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.