Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
een variant in het Tsjechisch

een variant in het Tsjechisch

Hoofdgerechten

Probeer dit heerlijke recept voor een Tsjechische stoofpot, bereid met citrusvruchtenschalen en gedroogde druiven.

Foto vergroten

Recept van Persino, Igor123121, Alessia en 1 andere bijdragers (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Dit Tsjechische gerecht is een verfijnd gerecht dat zowel zoet als zuur combineert. Het is perfect voor een speciale maaltijd of een gezellige familiebijeenkomst.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding30 min
  • Kooktijd45 min
  • Rusttijd15 min
  • Totaal1 u 30
  • MoeilijkheidGemiddeld
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 0,57 € 0,14 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,00
  • € 0,17
  • € 0,01
  • € 0,01
  • € 0,29
  • € 0,01
  • € 0,08

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Maak een volwassen wortel schoon, snijd hem in 4 stukken en kruid ze met zout en nootmuskaat. ≈ 8 min
  2. Bedek de stukjes vlees met een dun laagje bloem. ≈ 3 min
  3. In een pan, verwarm wat vet en bak de stukjes woerd aan beide kanten tot ze goudbruin zijn. Giet vervolgens een beetje suikerrijke crème erover en laat het zachtjes sudderen tot het gaar is. Voeg indien nodig wat water toe.
  4. Haal het vlees uit de container, verwijder een deel van de botten, en plaats het in een ovenschaal. ≈ 3 min
  5. Bedek het vlees met de saus, die is gemaakt van gemengde ingrediënten zoals verse kaas, schil van citrusvruchten en gedroogde druiven.
  6. Bestrooi het gerecht met kaas en bak het in de oven gedurende 15 tot 20 minuten.

De rekening

een variant in het Tsjechisch

  • 5 gram bloem€ 0,00
  • 2 eetlepels dikke, zoete room€ 0,17
  • 1 eetlepel citroenschil, fijngehakt€ 0,01
  • 1 eetlepel sinaasappelrasp€ 0,01
  • 40 gram gedroogde druiven€ 0,29
  • zout€ 0,01
  • muskaatzaad€ 0,08

Totaal€ 0,57

of € 0,14 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • Eén woord
  • 5 gram bloem
  • vet
  • 2 eetlepels dikke, zoete room
  • 20 gram verse kaas
  • 1 eetlepel citroenschil, fijngehakt
  • 1 eetlepel sinaasappelrasp
  • 40 gram gedroogde druiven
  • zout
  • muskaatzaad

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling